（作りやすい分量）
鶏もも肉 1枚約300g （皮の部分をフォークでさす）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
サラダ油 適量
マッシュルーム6個 （半分に切る）
・
●ブラックベリージャム 大さじ2
●穀物酢 大さじ0.5
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
スナップエンドウ 適量（塩ゆでする）
（2人分）
タラ 2切れ
むき海老 10尾（背に切り込みを入れ背ワタをとる）
あさり 10個程度（砂抜きして殻をこすり洗い）
玉葱 1/2個（スライス）
じゃが芋 1個（半月3㎜幅スライス）
オリーブオイル 50㏄～
トマト 1個（2㎝角切り）
にんにく 1片
鷹の爪 2本（種を除く）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
水菜 適量
（作りやすい分量）
まぐろ刺身用さく 150g～200g
サラダ油 大さじ0.5
かぶ 小2個 （1㎝角切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ0.8
青しそ 2枚（千切り）
・
お好みでわさびを添えて
（2人分）
鯛 刺身6枚程度
かぶ 1/2個（スライス）
かぶの葉 適量（2㎝に切り600w電子レンジで40秒加熱)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ0.8
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
柚子こしょう お好み量
（作りやすい分量）
春菊 1/3束（葉の部分を2～3㎝）
トレビス 2枚（1.5㎝角に切る）
レタス 3枚（手で適宜ちぎる）
ベーコン 2枚（短冊切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
ごま油 大さじ2
（2人分）
かぶ 大1個（5㎜幅にスライス）
かぶの葉 （2㎝に切る）
ベーコンスライス（短冊切り）
白菜 2枚（短冊切り）
ひらたけ 1株（食べやすい大きさに分ける）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
サラダ油 大さじ1
（2人分）
帆立貝柱刺身用 6個
トマト 大きめ1個（角切り）
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1弱
◆サラダ油 大さじ1.5
◆こしょう 少々
◆乾燥パセリ お好み量
（作りやすい分量）
鶏むね肉 1枚（厚みを均一に開いておく）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ0.5
グリーンアスパラガス 5本（根元4cmほどピーラーで薄く皮を剥き斜め切り）
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ5
練り辛子 適量