（2人分）
鶏むね肉 1枚
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
ミニトマト 6～8個（1/2に切る）
（葱だし醤油だれ）
長葱 1/2本（みじん切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】30㏄
レモン果汁 小さじ1
ごま油 大さじ1
レタスなど
（作りやすい分量）
真いわし 6尾（頭を落とし手開きする）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】50㏄
水 1/2カップ
玉葱 （横8㎜幅切り）
にんにくすりおろし 小さじ0.5
生姜すりおろし 小さじ1
オリーブオイル 1カップ
こしょう 少々お好みで
・
おくらの塩茹で
（作りやすい分量）
芽ひじき 大さじ3（水で戻しサッと洗う）
生椎茸 6枚（石づきを取って千切り）
エリンギ 1パック（長さを半分に切って縦8等分に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
ごま油 お好み量
（2人分）
（肉だね）
◆合挽肉 200g
◆生姜すりおろし 小さじ0.5
◆にんにくすりおろし 小さじ0.5
◆カレー粉 大さじ２～３
◆肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ1
◆小麦粉 大さじ1
◆ケチャップ 大さじ2.5
◆食塩 小さじ0.5
◆水 50㏄
おくら 6本（1㎝幅に切る）
なす1本（1㎝角切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
玉葱みじん切り 1/4個分
・
ごはん 適量
（4人分）
絹ごし豆腐 1丁（キッチンペーパーに包みレンジ600w1分半加熱）
むきえび 140g（1㎝角程度に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
おくら 6本（5㎜幅の小口切り）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
（作りやすい分量）
長芋 10㎝（すりおろす）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ0.5
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ0.5〜1
梅干し 1個（種をとり割く）
おくら 3本（小口切りにしてラップをかけ600w40秒加熱
（2人前）
豚肉生姜焼き用 200ｇ(1/2に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2（豚肉を野菜だれで揉み込む）
サラダ油 適量
・
（ねぎ塩だれ作りやすい分量）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 60cc
ごま油 30㏄
長葱 1本（みじん切り）
・
ご飯 2人分
レタス ２枚 （食べやすい大きさにちぎる）
卵 1個 （ 半熟に茹で、殻をむいて1/2に切る）
（2人分）
かじきマグロ切身 2切れ（お好みで半分に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
小麦粉 大さじ1
オリーブオイル 適量
・
（混ぜ合わせトマトソース）
トマト 小2個（1㎝角切り）
オリーブオイル 40㏄
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】30㏄
粗びきこしょう 少々
にんにく 1/2片分（すりおろし）
バジル 2枚 （小さめにちぎる） お好みで