大根 1/2本(半月厚切りを下茹でする)
手羽元 8本
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】50㏄
砂糖 小さじ2
水 適量
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2
スナップエンドウ 8本(すじをとり塩ゆで)
(3人分)
合挽肉 200g
玉葱 中1/2個(厚めスライス)
じゃが芋 中2個 (短冊切り)
人参 1/2本(千切り)
ピーマン 2個(千切り)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
砂糖 大さじ0.5
食塩・こしょう 少々
サラダ油 適量
卵 (溶き卵)お好み量
ケチャップ お好み量