牡蠣加熱用 5～6個（塩と片栗粉でそっと汚れを落とす）
小麦粉 大さじ1
ひらたけ 100g～150g（適宜ほぐす）
オリーブオイル 大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
乾燥パセリ 適量
◆米 2合
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2
鶏もも肉 150g（コマ切れ）
ごぼう 1/2本(ささがき）
人参 1/4本（千切り）
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2～
●砂糖 大さじ1
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
サラダ油 適量
（4人分）
鶏むね肉 200g（薄い短冊切り）
食塩・こしょう 少々
片栗粉 大さじ1
胡瓜 2本（半月斜め切り）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
穀物酢 大さじ2
お好みで唐辛子
◆鶏ひき肉 300g
◆人参 1/2本（みじん切り）
◆干し椎茸 4～5枚（戻してみじん切り）
◆水 大さじ1
◆片栗粉 大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
砂糖 大さじ1
水 適量
小松菜 適量
（1人分）
（焼きおむすび）
ごはん 茶碗大盛り1杯
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1
（薬味）
刻みのり お好み
小葱 お好み
（だし汁）
熱湯 140㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
（作りやすい分量）
まぐろ刺身 150g
舞茸 200g (小房に分ける)
オリーブオイル適量
水菜 1/2株（2㎝切る）
（ドレッシング）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
穀物酢 大さじ1.5
練りわさび 少々
ぶり 2切れ分
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
サラダ油 適量
（合わせ調味料）
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
◆みりん 大さじ2
◆砂糖 大さじ2
生姜の梅酢漬け
もち米 3合（洗って炊飯器の水量で30分浸水）
豚コマ 200g
生姜 お好み量（千切り）
長ネギ 1本（荒みじん）
ザーサイ 50g～（5㎜角ぐらい）
干し椎茸 2枚（戻して荒みじん）
ごま油 大さじ2
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1
食塩・こしょう 少々
（作りやすい分量）
牛肉 200g(焼肉用カルビやロース）
れんこん 10㎝（厚めのいちょう切り）
小松菜
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
酒 大さじ1
こしょう 少々
（3～4人分）
まぐろ刺身 12切れ
トマト 1個（角切り）
◆玉葱 中1/2個（みじん切り）
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
◆オリーブオイル 大さじ2
かいわれ 適量