（2人分）
ごはん お好み量
豚こま 300g
玉ねぎ 1玉（スライス）
長ネギ 1/2本（斜め薄切り）
サラダ油 適量
生姜チューブ 3㎝
◆酒 大さじ3
◆砂糖 小さじ2
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ1
◆肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ2
◆白ごま 適量
一味、かいわれ大根 適量
（2〜3人分）
キャベツ 150g（約２枚千切り）
りんご 80g（皮付き1/4千切り）
◆マヨネーズ 大さじ2
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
胡椒 適量
お好みでかいわれなど
（2人分）
豚こま 150g
セロリ 180g（筋取り、斜め切り）
サラダ油 小さじ1
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
ブラックペッパー 適量
（2人分）
生しいたけ（肉厚） 4つ
オリーブオイル 大さじ1
にんにくチューブ 小さじ0.5
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
酒 大さじ1
胡椒 少々
パセリ粉 適量
（ソースの作りやすい分量）
（香味ごま醤油ソース）
◆豆板醤 大さじ1.5
◆にんにく 小さじ１（すりおろす）
◆肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3
◆砂糖 小さじ1～2
◆酢 大さじ2
サラダ油カップ1/4～1/3
・
牛肉 200g （食べやすい大きさに切る）
エリンギ 2本（スライス）
サラダ油・ごま油 適量
クレソン お好みで
（2人分）
オクラ 1パック（塩茹で後ヘタを落とし斜め3等分に切る）
茹で塩 適量
ツナ缶 1缶（缶汁切る）
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
ブラックペッパー 適量（お好みで）
（2人分）
ナス 1本（食べ易い大きさ）
ピーマン 2個 （食べ易い大きさ）
ベーコン70g（短冊）
オリーブオイル 大さじ1
有塩バター 10g
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2
ブラックペッパー 適量
（4人分）
切干大根 40g（水で戻す）
小松菜 4株（約3㎝長さ）
塩 適量（小松菜茹で用）
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
すりごま 大さじ2
（2〜3人分）
小松菜 5株（食べ易い長さ）
ブロックベーコン 70g（短冊）
にんにく（スライス、チューブ可）1片
唐辛子 1本
オリーブオイル 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1