夏野菜ごはん

材料

　　（作りやすい分量）
（炊き込み食材）
米2合　（洗米して通常より気持ち少なめで浸水）
トマト　中1個（十字に切り込みを入れる）
えのき　1/2株（根をとり半分に切る）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
・
（後まぜ食材）
胡瓜　1本（輪切り）
生姜 (千切り) お好み量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ3
いりごま　少々

小椀そうめん

材料

（湯吞み4個分）
そうめん　2束（袋表示通りに茹で水洗いして水気をきる）
・
（濃いめのだしつゆ）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水　100㏄
（トッピング）
海老　2尾（皮を剥いて背ワタを取る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
グリーンアスパラガス　1本（適宜切る）
市販の焼き豚　1枚（食べやすい大きさに切る）
輪切り胡瓜　4枚

なすと挽肉のだし炒め

材料

（3～4人分）
なす　小4本　（1/2縦割り斜め薄切り）
合挽肉　150g　　
サラダ油大さじ2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
水　50～80㏄
片栗粉　大さじ1（同量の水で水溶きする）
豆苗　1/2株　（根をとり1/2に切る）

梅枝豆ごはん

材料

白米　2合（洗米して炊飯器に浸水する）
梅干し　大１個
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
枝豆　100g程度（塩ゆでし鞘からだす）

豚肉の竜田揚げ

材料

（ 3人分）
豚薄切り肉 300g
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
片栗粉 適量
揚げ油 適量
・
セロリ 1本（筋をとり斜め薄切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
レモン　適量

鯛めし

材料

精白米　2合（洗米後炊飯器内釜2合の水量に浸水）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
鯛　150～200g（さしみ用柵）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
三つ葉　適量
煎りごま　適量

おかかご飯弁当

玉子焼き

菜の花オリーブおひたし

材料

菜の花　1束（根元を揃え切る）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
お湯　大さじ2
オリーブオイル　小さじ2
削りかつお　お好み量

たけのこおこわ

材料

米　1合（米ともち米を合わせて洗米し炊飯器おこわのメモリで浸水）
もち米　1合
たけのこ水煮　200g～　　（食べやすい大きさでスライス）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3.5
三つ葉や木の芽　お好みで