（2人分）
むきえび 10尾（下処理する）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 少々
片栗粉 適量
溶き卵 2個分
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ1
ブロッコリー 半株（小房にする／袋に入れて600w2分加熱）
生きくらげ 50～70g（食べ易い大きさ）
ごま油 大さじ1
にんにくチューブ 小さじ1
生姜チューブ 小さじ1
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大じさ1
米 2合
水 炊飯器メモリ2合分
さつまいも 200g（皮付き角切り）
ベーコン 100g（角切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
バター 10g
（4人分）
ごはん 3合分
（合わせ酢または市販寿司酢）
酢 大さじ4、砂糖 大さじ３、塩小さじ2、肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ1→しっかり混ぜ合わせる
または、市販寿司酢+【だし醤油】小さじ１→混ぜ合わせる
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まぐろ刺身さく （食べやすい大きさに切る）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
サーモン刺身さく （食べやすい大きさに切る）
刺身用帆立 （食べやすい大きさに切る）
刺身用鯛（食べやすい大きさに切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
その他イクラ・しめ鯖やコハダの酢じめ・寿司えび
胡瓜・青しそお好みで
わさび・ガリなどお好みで
（もち米2合分）
もち米 2合 （30分～1時間浸水する）
たけのこ水煮 200g～ （食べやすい大きさでスライス）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ40㏄
水300㏄
三つ葉や木の芽 お好みで
（作りやすい分量）
青とうがらし 14本（ヘタをとって粗みじん切り）
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ3
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
砂糖 大さじ2
ごま油 適量
（2人分）
白身魚 2切れ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
片栗粉 適量
サラダ油 適量
えのき 1/4パック（半分に切る）
パプリカ 1/4個（細切り）
葉付きセロリ 小さめ1本（薄切り、葉は食べやすい大きさ）
ごま油 適量
水 100cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
カンタン酢などの調味酢 大さじ2
※今回は庄分酢さんの「美味酢」を使用
片栗粉 小さじ2
(2人分)
じゃがいも 2個（細切り）
ピーマン 2個（細切り）
豚ひき肉 約200g
サラダ油 適量
水 100cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ3
砂糖 大さじ1
片栗粉 大さじ1