（2〜3人分）
もやし1袋（食べ易い長さに適宜切る）
長ネギ 1/2本（小口切り）
万能ネギ 適量（小口切り）
ごま油 小さじ2
水 300cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 40cc
水溶き片栗粉 大さじ1〜2
溶き卵 1個分
（3〜4人分）
鶏もも肉（一口大）300g
食塩・胡椒 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
玉ねぎ 小さめ1個（くし切り）
人参 1/2本（厚いちょうor半月）
ピーマン 2個（乱切り）
さつまいも 約100g（厚いちょう）
れんこん 約100g（厚いちょう）
（合わせ調味料）
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
◆肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ1
◆酒 大さじ1
◆ケチャップ 大さじ2
◆寿司酢などの調味酢 大さじ1
（2人分）
鶏胸肉 大きめ１枚（食べ易い大きさに削ぎ切り）
片栗粉 適量（鶏胸肉にまぶす）
サラダ油 適量
玉ねぎ 中1/2個（薄スライス）
人参 1/3本（千切り）
ピーマン 1個（千切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ5
市販の寿司酢などの甘みの入った調理酢 大さじ4～5
（2人分）
ナス 1本（食べ易い大きさ）
ピーマン 2個 （食べ易い大きさ）
ベーコン70g（短冊）
オリーブオイル 大さじ1
有塩バター 10g
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2
ブラックペッパー 適量
（2人分）
ごはん お好み量
豚こま 300g
玉ねぎ 1玉（スライス）
長ネギ 1/2本（斜め薄切り）
サラダ油 適量
生姜チューブ 3㎝
◆酒 大さじ3
◆砂糖 小さじ2
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ1
◆肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ2
◆白ごま 適量
一味、かいわれ大根 適量
（3〜4人分）
玉ねぎ 1/2個（小さめ角切り）
人参 1/2個（小さめ角切り）
じゃがいも 1個（小さめ角切り）
小松菜 1株（小口切り）
豚バラ焼豚 50g（小さめ角切り）
ごま油 適量
水 600cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ2
ラー油 お好み量
米 2合
水 あさりを煮た調味料と合わせ炊飯器２合分メモリまで
◎人参 1/3本（短冊）
◎油揚げ1枚（短冊）
◎あさり 200g（むき身）
◎生姜チューブ 10g
◎酒 大さじ2
◎砂糖 大さじ1
◎肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
◎肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
◎水 100cc
刻みのり、針生姜 お好みで
（2人分）
イカ 1杯（お好みの太さの輪切り）
新じゃがいも 200g（小さめ皮付き）
万能ねぎ 適量（小口切り）
水 300cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ0.5
肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ2
バター 10g