(3人分)
鶏もも肉 300g(一口大)
玉葱 中1/2個(スライス)
マッシュルームまたは他のきのこ類 5個ぐらい(スライス)
じゃが芋 2個(1.5㎝輪切り)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
ウスターソース 大さじ3
水 全体がたっぷり浸かる程度
グリーンリーフ お好みで
(2人分)
牛肉 200g(コマ切れ)
生椎茸 3枚(半分に切り薄切り)
生姜 1片(千切り)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
砂糖 大さじ2(お好みで加減)
酒 大さじ2
・
大葉や葱 適量
(4人分)
かつお 300g~(食べやすい大きさに切る)
◆にんにくすりおろし 小さじ1/2
◆生姜すりおろし 小さじ1/2
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
片栗粉 適量
揚げ油 適量
(4人分)
鶏もも肉 1枚(一口大に切る)
サラダ油 適量
かぶ 中4個(厚切りいちょう切り)
食塩 こしょう 少々
かぶの葉 適量(2㎝に切る)
肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ5
牛乳 1.5~2カップ
(2人分)
めかじき 2切れ(3等分切る)
片栗粉 適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水300㏄
ひらたけ 適量(小房に分ける)
菜の花 適量(塩ゆで)
お好みで人参や小松菜、生椎茸など
(3~4人分)
キャベツ 2~3枚(芯をとり食べやすい大きさにちぎる)
新たまねぎ 1玉(スライス)
スナップエンドウ 5~6本(すじをとる)
グリーンアスパラ 4本 (1/3に切る)
茹で塩 適量
ゆで卵 2個
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3
マヨネーズ 大さじ3
(3~4人分)
いか 2ハイ(下処理後、食べやすい大きさに切る)
青しそ 6枚(適宜切る)
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 1かけ(みじん切り)
赤唐辛子(小口切り)お好み量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
こしょう 少々