（３～4人分）
たけのこ水煮 1個（食べやすい大きさに）
豚薄切り肉 150g
ピーマン 2個 （2㎝幅）
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ3
（1人分）
スパゲティ 100g
あさり 100ｇ（砂抜きして殻の表面を良く洗う）
にんにく 1片（荒刻み）
オリーブオイル 大さじ1
舞茸 80g程度（食べやすい大きさに割く）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ１
三つ葉 適量（2㎝幅に切る）
（ 作りやすい分量）
新ごぼう 3本
（表面をたわし等でこすり鍋に入る長さに切る）.
合わせ調味料
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
穀物酢 大さじ2
砂糖 大さじ1.5（甘さはお好みで）
すりごま 大さじ2
（4人分）
鶏むね肉 300g（ひと口大）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ２
片栗粉 大さじ2
.
生椎茸 4枚 （1/4肉切る）
人参 1/2本（短冊切り）
豆苗 少々（2?3cm切る）
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
コショウ 少々
（3人分）
鶏もも肉 300g（一口大）
玉葱 中1/2個（スライス）
マッシュルームまたは他のきのこ類 5個ぐらい（スライス）
じゃが芋 2個（1.5㎝輪切り）
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
ウスターソース 大さじ3
水 全体がたっぷり浸かる程度
グリーンリーフ お好みで
（2人分）
牛肉 200g（コマ切れ）
生椎茸 3枚（半分に切り薄切り）
生姜 1片（千切り）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
砂糖 大さじ2（お好みで加減）
酒 大さじ2
・
大葉や葱 適量
（4人分）
かつお 300g～（食べやすい大きさに切る）
◆にんにくすりおろし 小さじ1/2
◆生姜すりおろし 小さじ1/2
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
片栗粉 適量
揚げ油 適量
（4人分）
鶏もも肉 1枚（一口大に切る）
サラダ油 適量
かぶ 中4個（厚切りいちょう切り）
食塩 こしょう 少々
かぶの葉 適量（2㎝に切る）
肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ5
牛乳 1.5～2カップ
（2人分）
めかじき 2切れ（3等分切る）
片栗粉 適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水300㏄
ひらたけ 適量（小房に分ける）
菜の花 適量（塩ゆで）
お好みで人参や小松菜、生椎茸など