(2〜3人分)
鶏むねひき肉 200g
生姜チューブ 1㎝
にんにくチューブ 1㎝
長ネギ 1/2本（みじん切り）
なす 1本（小さめ角切り）
ピーマン 2個（小さめ角切り）
パプリカ 赤や黄色 各1/3個（小さめの角切り）
サラダ油 適量
水 大さじ1
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
オイスターソース 大さじ1
目玉焼き 人数分
青じそ、トマト（くし切り）orミニトマトやお好みの野菜を添える
白米 お好み量
（2人分）
ぶり 2切れ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
インゲン 3本（3㎝斜め切り）
◆生姜 1ヶ（スライス）
◆肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 40cc
◆水 140cc
白髪ネギ 適量
（3〜4人分）
鶏もも肉（一口大）300g
食塩・胡椒 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
玉ねぎ 小さめ1個（くし切り）
人参 1/2本（厚いちょうor半月）
ピーマン 2個（乱切り）
さつまいも 約100g（厚いちょう）
れんこん 約100g（厚いちょう）
（合わせ調味料）
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
◆肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ1
◆酒 大さじ1
◆ケチャップ 大さじ2
◆寿司酢などの調味酢 大さじ1
(2〜3人分)
鶏もも肉 300g（一口大）
南瓜 1/6カット（一口大）
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 1/2カップ
牛乳 1/2カップ
万能ネギ 適量
（2人分）
鶏胸肉 大きめ１枚（食べ易い大きさに削ぎ切り）
片栗粉 適量（鶏胸肉にまぶす）
サラダ油 適量
玉ねぎ 中1/2個（薄スライス）
人参 1/3本（千切り）
ピーマン 1個（千切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ5
市販の寿司酢などの甘みの入った調理酢 大さじ4～5
（2〜3人分）
豚バラ薄切り 12枚 約300g
ズッキーニ 1本（横3等分して縦4等分に切る）
ごま油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 大さじ2.5
・
レタスなどのカット野菜 お好みで
（3〜4人分）
玉ねぎ 1/2個（小さめ角切り）
人参 1/2個（小さめ角切り）
じゃがいも 1個（小さめ角切り）
小松菜 1株（小口切り）
豚バラ焼豚 50g（小さめ角切り）
ごま油 適量
水 600cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ2
ラー油 お好み量
（2人分）
えび（小〜中） 14〜16尾 150g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 少々
片栗粉 適量
ブロッコリー 半株（小房）
生きくらげ 50～70g（食べ易い大きさ）
ごま油 大さじ1
にんにくチューブ 小さじ1
生姜チューブ 小さじ1
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大じさ1