しろうりと生ハムのサラダ

材料

（作りやすい分量）
白瓜　1本（縦割りし種をスプーンでそぎ落とし薄くスライス）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】切った白瓜の1/4量
生ハム　2～3枚　（2㎝幅に切る）

麦味噌鶏そぼろおにぎり～作り置きレンジでそぼろ～

材料

〈鶏そぼろ材料〉
鶏挽肉　200g
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
砂糖　小さじ1
卸生姜　1片分

＜おにぎり＞
熱々ごはん　1膳分
青しそ　適量
炒りごま お好み

ブロッコリーと玉子のごま醤油炒め

材料

（4人分）
ブロッコリー　1/2株（小房に分ける）
生椎茸　3枚（スライス）
人参　4㎝（短冊切り）
玉子　3個（溶き卵にし食塩ひとつまみ加える）
サラダ油　適量

肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3
酢小さじ2
水大さじ3

水溶き片栗粉　大さじ1
ごま油　適量

いかの味噌炒め～角屋のみそドレとオリーブオイル～

材料

（3人分）
するめいか　１杯（胴と足に分け下処理をして切る）
セロリ　1/2本（主に葉の部分）
オリーブオイル　適量
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2

梅生姜焼き～角屋の丸大豆醤油と梅干し～

材料

（作りやすい分量）
豚肉生姜焼き用　6枚
梅干し　2粒（種をとり荒めにたたく）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2

サラダ油
玉葱　1/2個（横8㎜幅に切る）

肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
みりん　大さじ1

生姜　1片（すりおろし）

キャベツ　適量

チキンときのこのオリーブオイル煮

材料

（作りやすい分量）
鶏もも肉　300g（一口大に切る）
生椎茸　3枚（1/4に切る）
ひらたけ　1パック　（食べやすい大きさ）
えのきたけ　1パック　（根をとり1/2に切る）

肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ4
オリーブオイル　大さじ4
にんにく　2片（スライス）

クレソン　適量

わらびと豆腐の味噌汁

鶏手羽の旨煮

材料

（３～4人分）
鶏手羽中　10本
干し椎茸　5枚（戻して石づきを取る）
椎茸の戻し汁　
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2.5
サラダ油　大さじ1

いんげん　5本（斜め切り）

豆腐と海老の香味炒め煮

材料

（2人分）
むきえび　100g（背ワタを除く）
木綿豆腐　1丁（キッチンペーパー等で水気をふきとる）
サラダ油　大さじ1/2
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ4
水溶き片栗粉　大さじ1

ラー油　お好み量

つまみ菜　適量

鰆のみそドレ焼き

材料

（2人分）
鰆切身　2切れ
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ3

大根　適量（短冊切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大根の1/4量
梅干し　お好み量（荒刻み）