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豚肉となすの麦味噌炒め

材料

（作りやすい分量）
豚肉コマ切れ200g
なす3本
しし唐10本
肥前佐嘉角屋の【麦味噌】大さじ2
砂糖大さじ1.5
酒大さじ2
サラダ油適量

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揚げ出し豆腐

材料

（4人分）
木綿豆腐１丁350g～400g
片栗粉　適量
薬味（大根おろし・おろし生姜・小葱など）
揚げ油　適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】

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つくり置き肉味噌

材料

豚ひき肉300g
生姜1かけ（すりおろし）
玉葱小1玉（みじん切り）
麦みそ大さじ2
砂糖大さじ2
だし醤油小さじ2

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チキンの味噌チーズパン粉焼き

材料

（2人分）
鶏肉一口大300g
肥前佐嘉角屋【米と麦】大さじ2
マヨネーズ大さじ2
パン粉適量・粉チーズ少々
乾燥パセリ

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かじきまぐろのだし酢漬け

材料

（4人分）
かじきまぐろ100g　4切れ
小麦粉・食塩少々
パプリカ各種・おくら5～6本
肥前佐嘉角屋【だし醤油】90cc
酢60cc
砂糖大さじ1
パプリカ　2種　（千切り）
おくら　６本（塩ゆで）

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豚塩ダレ丼

材料

（1人分）
豚ロース肉　1枚
キャベツ千切り適量
サラダ油適量【野菜だれ】大さじ2
コショウ少々
大葉1枚

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ほうれん草の白和え

材料

（作りやすい分量）
干し椎茸2枚（だし醤油大さじ1/2）
カラーほうれん草200g
絹豆腐1/2丁
だし醤油大さじ1/2
砂糖大さじ2
肥前佐嘉角屋米味噌大さじ2

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味噌焼きおにぎり

材料

ごはん　300g
米味噌　大さじ２
砂糖大さじ１
みりん大さじ1/2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　大さじ１

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キャベツの鶏肉スープ

材料

（2人分）
キャベツ１/4個
鶏もも肉100ｇ一口大
生椎茸6枚半分に切る
玉葱１/2個スライス
肥前佐嘉角屋の【だし醤油】40㏄
食塩　こしょう　少々
水　650㏄

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牛肉のヤマト煮

材料

（作りやすい分量）
牛バラ肉300g
酒100㏄
砂糖大さじ4
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】50㏄
葱適量　2～3㎝
生姜費1かけ　千切り

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調理時間 10分～20分未満 一覧

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