フライパンで豚ロースの煮込み～角屋のごま醤油とバルサミコ酢～

材料

（2人分）
豚ロース肉とんかつ用　2枚（4等分に切る）
食塩・こしょう　少々
にんにくすりおろし　小さじ2

玉葱　1個（スライス）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ4～5
バルサミコ酢　大さじ3
水　50cc～

舞茸のソテー

クレソン

鶏むね肉の柚子胡椒焼き～角屋のだし醤油と赤柚子胡椒～

材料

（2人分）
鶏むね肉　1枚300g（観音開きのち3～4等分）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
小麦粉　大さじ1
・
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
赤柚子胡椒　小さじ0.5～1
・
サラダ油　適量
・
長葱　1/5本（ななめ千切り）
青しそ　1枚（千切り）

かぶとベーコンの炒め物

材料

(3人分)
かぶ　中2個（半月5㎜幅）
ベーコン　2枚（短冊切り）
しめじ　1株（小房に分ける）
かぶの葉　2～3本（3㎝に切る）
サラダ油　適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
こしょう　少々

さつま芋とベーコンの野菜だれ炒め

材料

（作りやすい分量）
さつま芋　中1本（厚めいちょう切り）
ベーコン　2枚（短冊切り）
生椎茸　4枚（1/4切り）
いんげん　3本（斜め切り）
ごま油　適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
食塩　こしょう　少々

牡蠣丼～丸大豆醤油とオリーブオイル～

材料

（2人分）
牡蠣加熱用　6～8個（塩と片栗粉でそっと汚れを落とす）
片栗粉　大さじ1
オリーブオイル　大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2

大根　2～3㎝（短め千切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1

小葱　適量

ごはん　2人分

柚子と玉葱のソース

材料

（作りやすい分量）
柚子　1個（皮を刻み、果汁）
玉葱　1個（みじん）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
サラダ油　大さじ2～2.5
こしょう　少々
・
牛肉　お好みの焼き加減
・
おくらの新芽

からだ温まる餅味噌汁

さつま芋の甘煮～角屋の丸大豆醤油～

材料

（作りやすい分量）
さつま芋　小さめ2本（輪切り）
砂糖　大さじ1　（お好みで加減）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1

春菊のごま醤油和え

材料

（4～5人分）
春菊　1束（2～3㎝に切る）
大根　5㎝（短冊切り）
生椎茸3枚（スライス）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2

おろしれんこんスープ

材料

(４人分）
れんこん　1節（8～10㎝）
水　　750㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　30cc
食塩、こしょう　少々
・
塩ゆでいんげん　適宜