(2〜3人分)
豚ロース 6枚(生姜焼き用)
肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ4
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2
豆板醤 小さじ1(お好み量)
サラダ油 適量
・
お好みの野菜
(作りやすい分量)
玉ねぎ 1個分(スライス)
マッシュルーム 8個(スライス)
えのき 1/4個分(1/2カット)
しめじ 1/4個分(ほぐす)
バター 20g
小麦粉 大さじ5~5.5
⚫︎水 300ml
⚫︎【肥前佐嘉角屋】だし醤油 大さじ2
⚫︎砂糖 大さじ1〜2
⚫︎コンソメ 小さじ2
⚫︎中濃ソース 大さじ3
⚫︎ケチャップ 大さじ3
(作りやすい分量)
鶏胸肉 2枚(一口大に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
小麦粉 適量
サラダ油 適量
玉ねぎ 1/2個分(すりおろす)
生姜 約大さじ1(すりおろすorチューブ)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ3
砂糖 大さじ1
◆合挽肉 400g
◆玉葱 中1個(みじん)
◆パン粉 大さじ2
◆卵 1個
◆水 大さじ2
◆食塩・こしょう 少々
◆コンソメ 小さじ0.5
キャベツ 1玉(1/6に割る根元だけ芯を切る)
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】 30㏄
●水 3カップ
●ケチャップ 大さじ5
(2人分)
鶏むね肉 200g (一口大そぎ切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
生姜チューブ 1cm
小麦粉 大さじ1
揚げ焼き用油 適量(フライパンの高さ1cm程度)
.
なす 小2本(食べやすい大きさに切る)
ピーマン 2個(乱切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
コショウ 少々 お好みで
季節の魚切り身 2切れ
里芋 3個(食べ易い大きさに切る)
●肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 40cc
●水 140cc
●生姜チューブ 1〜2㎝
白髪ネギやいんげんなどお好みで 適量
(作りやすい分量)
大豆水煮 1袋(120g)
かえりちりめん 20g
片栗粉 適量
サラダ油 大さじ3
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1〜1.5
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1〜1.5
白ごま 大さじ1
(作りやすい分量)
蓮根 1節(薄半月〜銀杏切り)
ミニトマト 8個(1/2に切る)
バター 10g
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1
ブラックペッパー お好みで
パセリ粉 お好みで
(2人分)
豚ロース 2枚(筋切りor食べやすい大きさ)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
薄力粉 適量
にんにく 1かけ(スライス)
オリーブオイル 適量
・
<タレ>
酒 大さじ2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 大さじ2
砂糖 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
バター 10g
お好み野菜 千切りキャベツやレタス、トマト等
(3〜4人分)
鶏胸肉 2枚(薄めそぎ切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
片栗粉 大さじ2
レタス お好み量(食べやすい大きさ)
ミニトマト お好み量(食べやすい大きさ)
・
(ねぎ塩だれ)
長葱 1/2本(みじん切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ3
ごま油 大さじ2