まぐろとトマトのカルパッチョ～オニオン醤油～

材料

（3～4人分）
まぐろ刺身　12切れ
トマト　1個（角切り）
◆玉葱　中1/2個（みじん切り）
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】　大さじ2
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
◆オリーブオイル　　　大さじ2　
かいわれ　　適量

ごま照り焼きチキン

材料

（4人分）
鶏もも肉　400ｇ（一口大）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ4
サラダ油　適量

ブロッコリー（お好み）

豚汁

じゃがいもと甘塩たらの煮物

材料

（4人分）
じゃが芋　中4個（適宜切る）
甘塩たら　3切れ（半分に切る）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　大さじ2
いんげん　5～6本（斜め切り）

鶏もものソテーにんにくソース～だし醤油とにんにく～

材料

（3人分）
鶏もも肉400g（一口大に切る）
食塩・こしょう　　少々
オリーブオイル　　適量
◆にんにく2片（すりおろし）
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】　大さじ4
◆オリーブオイル　大さじ3
レタス等　適量

いわしのサラダ～いわしの酢しめとにんにくの香り～

材料

（4人分）
いわし4尾（手開き、またはお刺身用を魚屋で三枚おろしにしてもらう）
食塩小さじ2
穀物酢　適量（酢洗い用）
【合わせ酢】
◆穀物酢　50㏄
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
◆砂糖お好みで

かぶ　2個（イチョウ切り）
トマト　1個（角切り）
生椎茸3枚＆にんにく1片　（適宜切り電子レンジで1分加熱）

肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル　大さじ2

まぜご飯

材料

（まぜご飯の具　ご飯3合分）
人参　1本（短めの千切り）
ごぼう　1/2本（ささがき）
生椎茸　5枚（短め千切り）
こんにゃく　150g（短め短冊）
油揚げ　　2枚（短め短冊）
サラダ油　　適量
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】　大さじ2
◆砂糖　　　大さじ1
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】　大さじ1

鶏からサラダ～にんにくマヨソース～

材料

（4～5人分）
鶏もも肉　500g（一口大に切る）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　大さじ2
小麦粉　適量
揚げ油　適量

（にんにくマヨソース）
●にんにくみじん切り　　0.5かけ
●マヨネーズ　　大さじ5
●砂糖　　大さじ1
●食塩　　　少々


プチトマト、胡瓜　適量

じゃが芋とサーモンのサラダ～米味噌入りシーザーサラダ～

材料

（4人分）
じゃが芋　3個（洗って皮付きのまま輪切り3等分）
胡瓜　1本（輪切り塩もみ）
卵　　1個（茹で卵）
スモークサーモン　6枚ぐらい

（味噌入りシーザードレッシング）

●肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1
●粉チーズ　大さじ1
●牛乳　　　大さじ3
●マヨネーズ大さじ3

焼きなす

材料

（作りやすい分量）
なす　2～3本
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】適量
生姜適量
花かつお適量
お好みで青じそ