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調理時間 10分~20分未満 一覧

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大根と油揚げの煮物

材料

大根 2/3本(厚めの半月切り下茹でする)
油揚げ 3~4枚程度(油抜きして2㎝幅に切る)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】30㏄
水 適量
小松菜など 適量

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味噌クリームパスタ

材料

(2人分)
スパゲティ(1.6㎜)  200g
茹で塩    大さじ1
合い挽き肉  120g
しめじ   半房(小房に分ける) 
ほうれん草 2株(約60g)(3㎝カット)
オリーブオイル    大さじ1
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1
コンソメ(顆粒)   小さじ2
牛乳         400cc

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コロコロ蓮根豚汁

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牛すき煮

材料

 (2人分)
牛肉  200g (食べやすい大きさに切る)
白菜  200g(軸は削ぎ切り、葉はざく切り
長ネギ 1本(斜め切り) 
生椎茸 2枚(石附をとる)
春菊  30g(1/2カット) 
水   200cc
砂糖  大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2

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さつまいものバターごま醤油焼き

材料

(3〜4人分)
さつまいも   中1本(300g)(乱切りし水に浸水)
バター    10g
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 大さじ2

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カーボロネロのペペロンチーノ

材料

(2人分)
スパゲティ200g (袋の表示より1分短め茹でる)
茹で塩 大さじ1
カーボロネロ(黒キャベツ)葉1枚(1㎝幅に切る)
ベーコン 60g(短冊切り)
にんにく 1片(みじん切り)
唐辛子 1本(種を取り輪切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル 大さじ2

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鍋で茶碗蒸し

材料

(4~5人分)
卵 3個(計量カップに割り入れ分量を見る今回は150mlでした)
水 450ml(卵の分量の3倍)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
干し椎茸 4枚程度(戻して大きければ1/2に切る)
かまぼこ 薄切り4~5枚
銀杏 4~8粒
むき海老 4~8尾
三つ葉 適量

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おせち ぶりの照り焼き

材料

(2人分)
ぶり  2切れ分
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
サラダ油  適量
(合わせ調味料)
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
◆酒   大さじ2
◆砂糖    大さじ2

赤かぶの甘酢漬け

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リースサラダ  ヨーグルトみそドレッシング

材料

胡瓜・パプリカ・赤かぶ・ブロッコリー・人参などお好みの野菜
むき海老 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
(ヨーグルトみそドレシング)
無糖ヨーグルト      大3
肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大2

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レンジで汁なし肉味噌うどん

材料

 (1人分)
冷凍うどん 1玉
もやし  1/3袋
ごま油  小さじ0.5
(肉味噌)
●豚ひき肉  100g
●にんにくチューブ  小0.5
●生姜チューブ    小1
●肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1
●砂糖  小さじ0.5
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1
万能ねぎ    適量
白ごま     適量

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