（2人分）
鶏もも肉 1枚300g程度（小さめのひと口大に切る）
肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ3
オリーブオイル 大さじ1
練りからし 小さじ2
・
かいわれなど 適量
ワンタンの皮 ４枚程度（紙コップやシリコンカップ）
オリーブオイル 適量
・
クリームチーズ 40g（8㎜角切り）
スモークサーモン 40g（食べやすい大きさに切る）
イタリアンパセリやクレソンなど 少々
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】少々
ワンタンの皮 ４枚程度（紙3オンスカップやシリコンカップ）
オリーブオイル
・
アボカド1個（種と皮を除き1㎝格に切る）
海老 8尾（皮を剥き背に切り込みを入れ背ワタをとる）
◆玉葱みじん切り 1/8個分
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
◆マヨネーズ 大さじ1
（作りやすい分量）
牛肉 300~350g（2枚）
食塩 少々
・
＜枝豆&ピスタチオ＞
ピスタチオ（細かく刻む）
枝豆（塩茹でして細かく刻みピスタチオと混ぜ合わせる）
＜アーモンド&オニオン＞
スライスアーモンド（ローストまたは軽く煎る）
フライドオニオン（市販のものアーモンドと混ぜ合わせる）
・
（ソースとして調味料を混ぜ合わせておく）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3
穀物酢大さじ1
（4人分）
鮭切身 4切れ（１/2～1/3に切る）
玉葱 中１個（スライス）
生椎茸 2～３枚（石附をとり1/4に切る）
エリンギ ２本（１口大に切る）
オリーブオイル 大さじ２
牛乳 1リットル
小麦粉 大さじ3
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1～1.5
ミックスチーズ 50ｇ
食塩 少々
粗びきこしょう 少々
乾燥パセリ お好みで
（2人分）
牛肉ステーキ用 200g （食べやすい大きさに切る）
エリンギ 2本（スライス）
オリーブオイル 小さじ2
◆肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
◆穀物酢 大さじ1
◆小葱 お好み量
（作りやすい分量）
海老小サイズ 10尾（皮を剥き背に切り込みを入れ背ワタをとる）
クラッカー お好み量
◆アボカド 1個（種と皮を除き1㎝格に切る）
◆玉葱みじん 1/8個分
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
◆マヨネーズ 大さじ1
◆こしょう お好みで
（2人分）
スパゲティ 160～200g（食塩を入れた熱湯で袋の表示時間茹でる）
・
生鮭切身 2切れ （3等分に切る）
エリンギ 3本（縦割りして2㎝に切る）
玉葱 1/2個（スライス）
にんにく 2かけ（荒みじん切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ２
オリーブオイル 大さじ3
食塩・こしょう 少々
鷹の爪輪切り お好み量
イタリアンパセリ お好みで
（2人分）
海老小サイズ 10尾（皮を剥き背に切り込みを入れ背ワタをとる）
茄子 1本 （半月8㎜斜め切り）
モロッコいんげん3本（斜め切り）
にんにく 1かけ（みじん切り
鷹の爪輪切り お好み量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
オリーブオイル大さじ1～2