おかかご飯弁当

豚肉とトマトの酢醤油和え

材料

（3人分）
冷しゃぶ用豚肉　300g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ２
トマト　小2個（くし切り）
胡瓜　1～2本（千切り）
生椎茸　4枚（5㎜幅に切りラップをかけて電子レンジで1分加熱）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
穀物酢　大さじ1.5
いりごま　適量

海老と菜の花の辛子味噌和え

材料

海老　10尾（皮を剥いて背ワタを取る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
菜の花　1束（食べやすい大きさに切りる）
＜辛子味噌＞
◆肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ５
◆練りからしチューブ　2㎝（お好みで加減）

鰆のみそドレ焼き

材料

（2人分）
鰆切身　2切れ
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ3
グリーンアスパラガス　2本（塩ゆで）

たけのこの春つくね

材料

豚ひき肉　200g
たけのこ　100g（あく抜きしたもの8㎜角切り）
片栗粉 大さじ2
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
ごま油　小さじ1
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】50㏄
水　30㏄
・
卵黄　2個（お好みで）
菜の花　適量（塩ゆで）

かぶのキムチスープ

材料

（3人分）
豚肉100g（コマ切れ）
かぶ　3個（大きめ乱切り）
白菜キムチ　100g
しめじ　など　適量
かぶの葉　適量（2㎝に切る）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水　600㏄

鶏もも肉の野菜だれ焼き

材料

（2人分）
鶏もも肉1枚（食べやすい大きさに切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル大さじ1
・
サラダわさび菜他　適量

鶏むね肉のみそドレから揚げ

材料

（2人分）
鶏むね肉　1枚　（一口大そぎ切り）
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ4
片栗粉　適量
三つ葉など

若竹煮

材料

たけのこ　中 2 本(アク抜き済みくし切り）
生わかめ　100g（熱湯に通し適宜切る）
木の芽　　適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水　適量

レンジでみそ焼き豚

材料

（2～3人分）
豚肩ロースかたまり　300g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ0.5
・
肥前佐嘉角屋【みそドレ】50㏄
熱湯　50㏄　
長葱　1本（白髪ねぎと青い部分は3㎝程度）