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調理時間 10分~20分未満 一覧

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さつまいものバターごま醤油焼き

材料

(3〜4人分)
さつまいも   中1本(300g)(乱切りし水に浸水)
バター    10g
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 大さじ2

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カーボロネロのペペロンチーノ

材料

(2人分)
スパゲティ200g (袋の表示より1分短め茹でる)
茹で塩 大さじ1
カーボロネロ(黒キャベツ)葉1枚(1㎝幅に切る)
ベーコン 60g(短冊切り)
にんにく 1片(みじん切り)
唐辛子 1本(種を取り輪切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル 大さじ2

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鍋で茶碗蒸し

材料

(4~5人分)
卵 3個(計量カップに割り入れ分量を見る今回は150mlでした)
水 450ml(卵の分量の3倍)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
干し椎茸 4枚程度(戻して大きければ1/2に切る)
かまぼこ 薄切り4~5枚
銀杏 4~8粒
むき海老 4~8尾
三つ葉 適量

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おせち ぶりの照り焼き

材料

(2人分)
ぶり  2切れ分
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
サラダ油  適量
(合わせ調味料)
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
◆酒   大さじ2
◆砂糖    大さじ2

赤かぶの甘酢漬け

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リースサラダ  ヨーグルトみそドレッシング

材料

胡瓜・パプリカ・赤かぶ・ブロッコリー・人参などお好みの野菜
むき海老 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
(ヨーグルトみそドレシング)
無糖ヨーグルト      大3
肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大2

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レンジで汁なし肉味噌うどん

材料

 (1人分)
冷凍うどん 1玉
もやし  1/3袋
ごま油  小さじ0.5
(肉味噌)
●豚ひき肉  100g
●にんにくチューブ  小0.5
●生姜チューブ    小1
●肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1
●砂糖  小さじ0.5
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1
万能ねぎ    適量
白ごま     適量

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マッシュルームガーリックチキン

材料

(2人分)
鶏もも肉 1枚300g(食べやすい大きさに切る)
マッシュルーム 8個程度(半分に切る)
にんにく 1かけ(包丁でつぶす)
乾燥パセリ 適量 
唐辛子 1本
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2(鶏肉に絡める)
オリーブオイル 大さじ2
食塩 小さじ0.3
こしょう 少々

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牡蠣そば

材料

〈2人分)
蕎麦乾麺 2人分
牡蠣 6個〜(片栗粉小さじ1、食塩小さじ1で下処理)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】50cc
水 600cc
柚子の皮 少々(皮を薄くむき千切り)
三つ葉 3〜4本(2cmに切る)

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鮭のレモン焼き

材料

 (2人分)
鮭切り身 80g程度 2切れ
こしょう 少々
じゃが芋 1個(スティックに切る)
グリーンアスパラガス 3本(3~4㎝に切る)
レモン1/2個(くし切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル 大さじ2

クッキングシートまたはアルミホイル

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秋の温野菜ごまマヨソース

材料

(2人分)
さつまいも 1/3本(厚めの半月切り)
人参 1/2本(厚切り輪切り)
大根 3㎝程度(厚めのイチョウ切り)
牛蒡 1/3本(縦割りして3㎝長さに切る)
南瓜 一口大2~4個
ブロッコリー 小房4個
しめじ 1/4(根をとり小房に分ける)
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ4
マヨネーズ大さじ3~4

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