（タルタルソース作りやすい分量）
ゆで卵（潰す） 2個
玉ねぎ（微塵切り）1/2個
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 小さじ2
マヨネーズ 大さじ3
パセリ粉 適量
こしょう 適量
・
アボカド 1個
レモン果汁（アボカドをカットして果汁をかける）
バケットやカンパーニュなど お好みで
サーモン 2切れ（約200g）（2〜3等分に切る）
薄力粉 大さじ1
スナップエンドウ 6本（両側スジをとる）
またはピーマン 2個（縦割り斜め切り）
長なす 1本（縞々に皮を剥き立て半分斜め切り）
オリーブオイル 大さじ1.5
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
（2人分）
エビ 約16尾（下処理しておく）
塩胡椒 少々
片栗粉 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
にんにく、生姜チューブ 各小さじ1
（味噌マヨソース※●を混ぜ合わせておく）
●肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ2
●マヨネーズ 大さじ2
・
ブロッコリー お好み量（小房に分けて塩茹で）
（3〜4人分）
ブロッコリー 半株 約230g（一口大の小房に分ける）
ゆで卵 2個 （縦4等分）
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
マヨネーズ 大さじ3
塩胡椒 少々
（4人分）
かぼちゃ 1/4個 約300g（皮むき、適宜）
水 300cc
牛乳 300cc（豆乳 可）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ2
バター 10g
パセリ粉 適量
（3〜4人分）
鶏もも肉 300g（一口大）
小松菜 200g（3㎝カット）
青じそ 1束（千切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
サラダ油 大さじ0.5
■卵 2個 （溶き卵）
■肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1（■卵と混ぜ合わせる）
■サラダ油 大さじ1
（2人分）
絹ごし豆腐 1丁（お好みの大きさ）
豚ひき肉 120g
長ネギ 1本（みじん切り）
にんにく、生姜 各1片（みじん切り）
豆板醤 小さじ1
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ2
酒 大さじ2
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1.5
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 200cc
水溶き片栗粉 適量
小葱 お好みで
（1人分）
スパゲッティ 100g（茹で塩を加え麺を袋の表示通り茹でる）
（※具材は豆腐みそディップソースに使用した残り）
むき海老 3～4個
かぶ 1/2個（お好みの大きさに切る）
ブロッコリー 小房に分けた3個程度
オリーブオイル 大さじ1
◆豆腐みそディップソース 大さじ3
食塩 こしょう 少々
かぶ 2個（1/6等分くし切りにしてりんごのように皮を剥く）
豚肉スライス 200g（食べやすい大きさに切る）
小松菜 2株（2㎝に切る）
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
こしょう 少々
絹豆腐 150g（キッチンペーパーに包み30分程水気を切っておく）
春菊 1/2袋（4等分）
人参 1/3本（千切り）
コーン 50g
茹で塩 適量
●肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ0.5
●砂糖 大さじ0.5
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2