(2人分)
えび 約14尾
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】少々(えびに【野菜だれ】をかけ下味をつける)
長ネギ 1本(薄斜めスライス)
溶き卵 3個分
ごま油 適量
◆肥前佐嘉角屋【麦味噌】 大さじ1
◆中濃ソース 大さじ2
(16個分)
とうもろこし 1本(軸から削ぎ切る)
白玉粉 150g
絹豆腐 3連パック1丁(150g)
ごま油 大さじ1
バター 15g
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
(2人分)
イカ 1杯(お好みの太さの輪切り)
新じゃがいも 200g(小さめ皮付き)
万能ねぎ 適量(小口切り)
水 300cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ0.5
肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ2
バター 10g
(直径3㎝36個分)
白玉粉 100g
絹ごし豆腐 150g(3連パック1個分)
・
きな粉 適量
(たれ)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
砂糖 大さじ3
水 100㏄
片栗粉 小さじ2
(2人分)
鶏こま 200g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 小さじ2
無塩ミックスナッツ 50g(粗く砕く)
オクラ 2本(2㎝に切る)
オリーブオイル 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
(タルタルソース作りやすい分量)
ゆで卵(潰す) 2個
玉ねぎ(微塵切り)1/2個
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 小さじ2
マヨネーズ 大さじ3
パセリ粉 適量
こしょう 適量
・
アボカド 1個
レモン果汁(アボカドをカットして果汁をかける)
バケットやカンパーニュなど お好みで
サーモン 2切れ(約200g)(2〜3等分に切る)
薄力粉 大さじ1
スナップエンドウ 6本(両側スジをとる)
またはピーマン 2個(縦割り斜め切り)
長なす 1本(縞々に皮を剥き立て半分斜め切り)
オリーブオイル 大さじ1.5
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
(2人分)
エビ 約16尾(下処理しておく)
塩胡椒 少々
片栗粉 大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
にんにく、生姜チューブ 各小さじ1
(味噌マヨソース※●を混ぜ合わせておく)
●肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ2
●マヨネーズ 大さじ2
・
ブロッコリー お好み量(小房に分けて塩茹で)
(3〜4人分)
ブロッコリー 半株 約230g(一口大の小房に分ける)
ゆで卵 2個 (縦4等分)
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
マヨネーズ 大さじ3
塩胡椒 少々