(3人分)
白菜 1/4玉(短冊切り)
豚肉スライス 150g(ひと口大)
人参 1/4本(短冊切り)
むき海老 お好み適量
おろし生姜少々
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水 250㏄
食塩、こしょう 少々
水溶き片栗粉 (片栗粉大1と水大2)
ごま油 少々
蒸し中華麺 3玉
サラダ油
(4人分)
絹ごし豆腐 1丁(1/4丁)
肥前佐嘉角屋【だし?油】40㏄
水 500~600㏄
かにかま 50g
生椎茸 2枚(スライス)
水溶き片栗粉 大さじ3
小葱 適量
お好みですりおろし生姜 適量
(作りやすい分量)
じゃが芋 中2個(乱切り)
食塩 (茹で塩)
ベーコン 2枚(短冊切り)
スナップエンドウ 5~6本(1/2に切る)
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ3~4
とろけるミックスチーズ 大さじ1.5(粗刻み)
(2人分)
豚ロース肉とんかつ用 2枚(4等分に切る)
食塩・こしょう 少々
にんにくすりおろし 小さじ2
玉葱 1個(スライス)
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ4~5
バルサミコ酢 大さじ3
水 50cc~
舞茸のソテー
クレソン
(2人分)
鶏むね肉 1枚300g(観音開きのち3~4等分)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
小麦粉 大さじ1
・
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
赤柚子胡椒 小さじ0.5~1
・
サラダ油 適量
・
長葱 1/5本(ななめ千切り)
青しそ 1枚(千切り)
(3人分)
かぶ 中2個(半月5㎜幅)
ベーコン 2枚(短冊切り)
しめじ 1株(小房に分ける)
かぶの葉 2~3本(3㎝に切る)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
こしょう 少々
(作りやすい分量)
さつま芋 中1本(厚めいちょう切り)
ベーコン 2枚(短冊切り)
生椎茸 4枚(1/4切り)
いんげん 3本(斜め切り)
ごま油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
食塩 こしょう 少々
(2人分)
牡蠣加熱用 6~8個(塩と片栗粉でそっと汚れを落とす)
片栗粉 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2
大根 2~3㎝(短め千切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
小葱 適量
ごはん 2人分