もやしと椎茸の酸辣湯風スープ～だし醤油と柚子胡椒～

材料

（2～3人分）
もやし　1袋（適宜切る）
生椎茸　5～6個（千切り）
絹ごし豆腐　100g（適宜切る）
ごま油　小さじ2
柚子こしょう　小さじ0.5

水　　　600㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
穀物酢　大さじ1
水溶き片栗粉　大さじ1～2
溶き卵　1個分

柚子こしょう　お好み
葱　　お好み

焼きおむすび茶漬け

材料

（1人分）
（焼きおむすび）
ごはん　茶碗大盛り1杯
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　小さじ1

肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1

（薬味）
刻みのり　　お好み
小葱　　　　お好み

（だし汁）
熱湯　　　140㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　大さじ1

ぶりの照り焼き～下味に角屋の野菜だれ～

材料

ぶり　　2切れ分
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
サラダ油　　適量
（合わせ調味料）
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
◆みりん　　　大さじ2
◆砂糖　　　　大さじ2

生姜の梅酢漬け

鶏もも肉のにんにくから揚げ～角屋のだし醤油とにんにく～

材料

(3～4人分)
鶏もも肉　600g（そぎ切り一口大）
にんにく　2片（すりおろし）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
食塩　少々
片栗粉　適量
揚げ油　適量
ピーマン　3個（縦割り4等分）

長芋と椎茸の味噌汁～角屋の味噌汁とおにぎり～

大根とベーコンのあったかスープ

材料

（4人分）
大根　1/3本（厚めのいちょう切り）
ベーコン　4枚(短冊切り）
キャベツ　1/4個弱（短冊切り）
水　　700～800㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】50㏄
葱　　適量

豚肉とひらたけのソテー～野菜だれとトマト～

材料

豚肉　300g（生姜焼き用をカット）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2

霜降りひらたけ　1パック（適宜きる）
プチトマト　10個（洗ってヘタをとる
ピーマン　2個（斜め1㎝幅）
オリーブオイル　大さじ2
こしょう　少々

椎茸と海老のトマトスパゲティ だし醤油とオリーブオイル

材料

スパゲティ300g分
生椎茸 3?4枚（適宜切る）
海老　300g（下処理をする）
玉葱　中1個（スライス）
オリーブオイル　大さじ2
にんにく　1片（スライス）
食塩・こしょう　少々
トマトホール缶　1缶（400g）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】　40㏄
水　80㏄
スイートバジル 適量（1枚刻み、数枚飾り）

牛肉とれんこんの醤油炒め～丸大豆醤油～

材料

（作りやすい分量）
牛肉　200g(焼肉用カルビやロース）
れんこん　10㎝（厚めのいちょう切り）
小松菜　　
サラダ油　適量
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
酒　　　大さじ1
こしょう　少々

まぐろとトマトのカルパッチョ～オニオン醤油～

材料

（3～4人分）
まぐろ刺身　12切れ
トマト　1個（角切り）
◆玉葱　中1/2個（みじん切り）
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】　大さじ2
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
◆オリーブオイル　　　大さじ2　
かいわれ　　適量