(2人分)
牛肉 200g (食べやすい大きさに切る)
白菜 200g(軸は削ぎ切り、葉はざく切り
長ネギ 1本(斜め切り)
生椎茸 2枚(石附をとる)
春菊 30g(1/2カット)
水 200cc
砂糖 大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
(2人分)
スパゲティ200g (袋の表示より1分短め茹でる)
茹で塩 大さじ1
カーボロネロ(黒キャベツ)葉1枚(1㎝幅に切る)
ベーコン 60g(短冊切り)
にんにく 1片(みじん切り)
唐辛子 1本(種を取り輪切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル 大さじ2
(4~5人分)
卵 3個(計量カップに割り入れ分量を見る今回は150mlでした)
水 450ml(卵の分量の3倍)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
干し椎茸 4枚程度(戻して大きければ1/2に切る)
かまぼこ 薄切り4~5枚
銀杏 4~8粒
むき海老 4~8尾
三つ葉 適量
(2人分)
ぶり 2切れ分
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
サラダ油 適量
(合わせ調味料)
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
◆酒 大さじ2
◆砂糖 大さじ2
赤かぶの甘酢漬け
胡瓜・パプリカ・赤かぶ・ブロッコリー・人参などお好みの野菜
むき海老 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
(ヨーグルトみそドレシング)
無糖ヨーグルト 大3
肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大2
(1人分)
冷凍うどん 1玉
もやし 1/3袋
ごま油 小さじ0.5
(肉味噌)
●豚ひき肉 100g
●にんにくチューブ 小0.5
●生姜チューブ 小1
●肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1
●砂糖 小さじ0.5
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1
万能ねぎ 適量
白ごま 適量
(2人分)
鶏もも肉 1枚300g(食べやすい大きさに切る)
マッシュルーム 8個程度(半分に切る)
にんにく 1かけ(包丁でつぶす)
乾燥パセリ 適量
唐辛子 1本
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2(鶏肉に絡める)
オリーブオイル 大さじ2
食塩 小さじ0.3
こしょう 少々
〈2人分)
蕎麦乾麺 2人分
牡蠣 6個〜(片栗粉小さじ1、食塩小さじ1で下処理)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】50cc
水 600cc
柚子の皮 少々(皮を薄くむき千切り)
三つ葉 3〜4本(2cmに切る)