青なす 1個（縦割り3等分）
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
水 50㏄
・
生姜 １かけ（粗みじん切り）
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ4
（2人分）
■牛カルビ焼肉用 150g（一口大に切る）
■コチジャン 大さじ2
■肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
■にんにくチューブ小さじ1～2
ごま油 適量
・
もやし 1袋（ざるで洗いながら手で細かくする）
人参 1/3本（短冊切り）
生椎茸2枚 （半分にして千切り）
ニラ1/4束（2～3㎝に切る）
・
水650㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
白いりごま お好みで
ごはん お好み量
まぐろ刺身用さく 150g～200g
サラダ油 大さじ0.5
長芋 8㎝～10㎝ （短冊またはザク切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ0.8
小葱 お好み量（小口切り）
・
お好みでわさびを添えて
（2人分）
鮭切り身 2切れ（2～3等分に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
小麦粉 適量
サラダ油 適量（鮭焼き用）
新玉葱中1個（薄くスライス）
紫玉葱1個（薄くスライス）
かいわれ お好み量（根を落とす）
◆サラダ油 大さじ1
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ3
こしょう お好み量
鶏もも肉 300～400g（一口大に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
小麦粉 大さじ3
サラダ油 大さじ2
玉葱 1個（くし切り）
エリンギ 2本（一口大に切る）
ブロッコリー 150g（小房に分けビニール袋に入れて600w1分レンジ加熱）
そのほかじゃが芋などお好みで
カットトマト缶 1缶
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2～3
・
お好みでサワークリームを添える
（作りやすい分量）
ごはん 茶碗一杯分（サッと水洗いしてぬめりをとります）
水 ごはんの5～6倍量
大根 5㎝（短冊切り）
切りもち 2個（1.5㎝角）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
お好み 三つ葉 適量
（作りやすい分量）
南瓜 1/4カット（約300gほど）
クリームチーズ 30～40g
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1
塩 ひとつまみ
砂糖 大さじ2
レモン汁 小さじ1
（作りやすい分量）
ヤーコン 150～200ｇ（皮を剥いて千切りして水にさらす）
鶏こま肉100g
ごま油 大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ２
砂糖 小さじ１（お好みで）
たかのつめ 1本（お好みで）
すりごま 少々