（4人分）
絹ごし豆腐 1丁（1/4丁）
肥前佐嘉角屋【だし?油】40㏄
水 500~600㏄
かにかま 50g
生椎茸 2枚（スライス）
水溶き片栗粉 大さじ3
小葱 適量
お好みですりおろし生姜 適量
（4人分）
海老 小～中20尾ぐらい（下処理をする）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
片栗粉 大さじ2
生姜 すりおろし少々
グリーンアスパラガス4本（斜め切り）
サラダ油 大さじ1
◆マヨネーズ 大さじ3
◆ケチャップ 大さじ１
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
◆レモン果汁 小さじ0.5
（3人分）
白菜 1/4玉（短冊切り）
豚肉スライス 150g（ひと口大）
人参 1/4本（短冊切り）
むき海老 お好み適量
おろし生姜少々
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】４０㏄
水 250㏄
食塩、こしょう 少々
水溶き片栗粉 （片栗粉大1と水大2)
ごま油 少々
蒸し中華麺 3玉
サラダ油
（約10個分）
鶏胸挽肉 150g
豚挽肉 150g
長葱 8㎝（みじん切り）
溶き卵 1/2個分
◆肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1.5
◆砂糖 小さじ2
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2
生椎茸
長葱
食塩 少々
大葉
サラダ油 適量
（3～4人分）
いか ２ハイ（下処理後、食べやすい大きさに切る）
青しそ ６枚（適宜切る）
オリーブオイル 大さじ２
にんにく １かけ（みじん切り）
赤唐辛子（小口切り）お好み量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ１
こしょう 少々
（作りやすい分量）
菜の花 1束 （塩ゆで）
茹で塩 適量
板付かまぼこ 50g（いちょう切り）
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ4
練りからしチューブ 2㎝（お好み量）