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たこのセビーチェ

材料

(作りやすい分量)
ゆでだこの足 1~2本(小さめ一口大に切る)
パプリカ 1/2個(7㎜程度角切り)
セロリ 1/2本(ピーラーで皮を剥き薄切り)
●玉葱 1/2個(みじん切り)
●オリーブオイル大さじ2
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
●レモン汁 小さじ2
タバスコ 少々(お好み量)

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味噌牛丼

材料

 (2人分)
ごはん   2人分適量
牛コマ   200g
玉ねぎ 小玉1玉〜1.5玉(幅1㎝弱、繊維に沿って切る)
水     300cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
酒   大さじ2
生姜チューブ  3〜4㎝
砂糖  大さじ1
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ2.5
万能ネギ  適量

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三つ葉と豆腐の塩昆布サラダ

材料

 (3~4人分)
三つ葉   2袋(食べやすい長さに切る)
木綿豆腐  150g(さいの目切り)
ミニトマト 6個(1/2にカット)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ0.5
塩昆布   10g
ごま油 大さじ1

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鶏チャーシューと野菜のナムル

材料

※画像は鶏チャーシューの代わりに焼き豚の切り落としです

チャーシュー切り落とし 50g(食べやすい大きさに切る)
小松菜 2株 80g程度(2~3㎝に切る)
キャベツ 2枚(短冊切り)
人参 1/3本(短冊切り)
茹で塩 適量
にんにくチューブ 1㎝
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
ごま油 大さじ1

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アヒポキ丼風

材料

 (2人分)
白米  お好み量
まぐろ 約200g(角切り)
アボカド 1個分(角切り)     
きゅうり 1/2本(角切り)    
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】(まぐろ、アボカド、きゅうり用)各大さじ1
オニオンスライス 1/4個分(水にさらし水気切る)
・ 
✽肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
✽ごま油  大さじ1
✽すりごま 小さじ1
✽砂糖   小さじ2

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じゃがいもとピーマンのそぼろあん

材料

 (2人分)
じゃがいも 2個(細切り)    
ピーマン 2個(細切り)      
豚ひき肉 約200g
サラダ油  適量
水  100cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ3
砂糖  大さじ1
片栗粉 大さじ1

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鶏もも肉と大葉の西京焼き

材料

(作りやすい分量)
鶏もも肉 1枚(一口大に切る)      
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ4
大葉  5枚(粗みじん)

長葱などお好みで 

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なすの肉味噌〜レンジ調理〜

材料

(作りやすい分量)
なす 2本(1㎝幅半月)      
豚ひき肉 100g
ごま油  大さじ2
肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1

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白身魚の甘酢あん

材料

(2人分)
白身魚  2切れ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
片栗粉  適量
サラダ油 適量
えのき 1/4パック(半分に切る)    
パプリカ 1/4個(細切り)      
葉付きセロリ 小さめ1本(薄切り、葉は食べやすい大きさ)  
ごま油 適量
水 100cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
カンタン酢などの調味酢  大さじ2
※今回は庄分酢さんの「美味酢」を使用
片栗粉 小さじ2

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白菜とツナのごまマヨサラダ

材料

(作りやすい分量)
白菜 約200g(細切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
ツナ缶 1缶(缶汁きる)     
すりごま 大さじ1
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1
マヨネーズ 大さじ1

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