（2人分）
絹ごし豆腐 1丁（お好みの大きさ）
豚ひき肉 120g
長ネギ 1本（みじん切り）
にんにく、生姜 各1片（みじん切り）
豆板醤 小さじ1
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ2
酒 大さじ2
肥前佐嘉角屋【麦味噌】大さじ1.5
鶏ガラスープの素 小さじ1
水 200cc
水溶き片栗粉 適量
小葱 お好みで
（約25枚）
小麦粉 100g
市販焼き芋（皮むく） 100g
きび砂糖または上白糖 40g
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大1
バター 35g
サラダ油 15g
（3〜4人分）
鶏もも肉 300g（一口大）
小松菜 200g（3㎝カット）
青じそ 1束（千切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1
サラダ油 大さじ0.5
■卵 2個 （溶き卵）
■肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1（■卵と混ぜ合わせる）
■サラダ油 大さじ1
（作りやすい分量）
グリーンリーフ 3枚（1㎝幅の食べやすい大きさ）
黄パプリカ 1/2（スライス）
スモークサーモン 6枚（1/3に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
作り置き紫キャベツのラぺ お好み量
・
（ドレッシング）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
オリーブオイル 大さじ1
・
（作り置き紫キャベツのラぺ)
紫キャベツ 1/4個（スライサーで千切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
酢 大さじ1
レモン果汁 小さじ2
砂糖 小さじ1
（2〜3人分）
鶏もも肉 2枚（一口大に切る）
新じゃが 3個（皮付き、4〜6等分に切る）
オリーブオイル 適量
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2.5〜3
ブラックペッパー 適量
スナップエンドウ 4～5本
ごはん（冷たい場合はレンジで温める）どんぶり2杯半
高菜漬け 150～200g（漬け汁を絞る）
長ネギ 1本（微塵切り）
溶き卵 2個分
白ごま 大さじ2
ごま油 大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
（2人分）
厚揚げ 200g（角切り）
にんにくチューブ 小さじ0.5
ごま油 小さじ1
酒 大さじ1
肥前佐嘉角屋【麦味噌】小1.5
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】小1.5
白ごま 適量
万能ねぎ 適量
（4人分）
かぼちゃ 1/4個 約300g（皮むき、適宜）
水 300cc
牛乳 300cc（豆乳 可）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ2
バター 10g
パセリ粉 適量