牛肉の粒マスタード和え

材料

牛肉スライス200g～（食べやすい大きさに切る）
玉葱　1/2個（スライス）
サラダ油　適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
粒マスタード　小さじ2
水菜　適量（1.5㎝に切る）

魚の味噌汁～お刺身の残り～

枝豆とひじきのわさび醤油

材料

芽ひじき(乾燥)10g　　（水に戻して洗う）
枝豆　100g　　（塩ゆでしてさやから出す）
ツナ缶　1缶70g　　（缶汁をきる）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2
ねりわさび　小さじ1/2

海老とオクラのみそかけ

材料

（2人分）
海老　8尾（殻を剥いて下処理をする）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
オクラ　8本（ヘタを取り1/3の斜め切り）
肥前佐嘉角屋【みそドレ】適量

えのきと水菜の味噌汁

豚肉と茄子のだし酢炒め

材料

（3人分）
豚肉薄切り　200g
茄子　2本（食べやすい大きさに切る）
ミニトマト　9個
ブロッコリー　1/3株（小房に分ける）
サラダ油　適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
穀物酢　大さじ1
食塩・こしょう　少々

牛肉とオクラのだし酢生姜和え

材料

（4人分）
牛もも肉薄切り　150g
オクラ　4本（ヘタを取り斜め半分に切る）
生姜　適量(千切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
穀物酢　大さじ1

トマトとツナのバジルサラダ

材料

トマト 小2個（食べやすい大きさに切る）
ツナ缶 1缶 （缶汁をきる）
バジルの葉 適量（適宜切る）
オリーブオイル 大さじ1/2
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 小さじ2

菜の花のお浸し

材料

菜の花　一把（よく洗ってしばらく置きシャキッとさせる）
茹で塩　適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
水　大さじ1
花かつお　適量

豆腐と海苔の味噌汁