里芋 4～5個 （皮を剥いて2～3等分に切る）
スナップエンドウ 適量（筋をとりラップにくるんでレンジで1分加熱）
サラダ油 大1
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 大1.5
(2〜3人分)
きゅうり1本（乱切り）
かぶ1個（他の野菜の同じ大きさのイチョウ切り）
ミニトマト4個（1/2カット）
カットわかめ 5g（水で戻す）
（ごま醤油ドレシング）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 大2
エクストラバージンオイル 小2
ほうれん草 200g（塩茹でして3～4㎝に切る）
塩（茹で用） 適量
バタピー １袋（180g）(バタピーを袋の上から粗めに砕く)
サラダ油 大１
砂糖 70g
酒 大１
肥前佐嘉角屋【麦味噌】 大2
（作りやすい分量）
いりこ（かえり） 130g
ミックスナッツ無塩ローストタイプ 130g
オリーブオイル 40g
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】35㏄
砂糖 40g
（作りやすい分量）
かぶ 2個（1/12等分してリンゴのように皮を剥く）
スモークサーモン 40g（食べやすい大きさに切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
（3人分）
ミニ蒸しホタテ 6～8個
ブロッコリー 1/2株（小房に分ける）
ブロッコリーの芯 （薄切り）
ミニトマト 6個～8個
オリーブオイル 大さじ1
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
にんにく すりおろし 1かけ分（チューブ可）
（2～3人分）
白菜 2枚（短冊切り）
ブロッコリー50g（小房に分けラップで包み電子レンジで1分加熱）
水 300㏄
牛乳 100㏄
コンソメ 小さじ１
肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ１
ブラックペッパー 適量