(2~3人分)
たら 4切れ(切身を半分に切る)
玉葱 1個(スライス)
エリンギ2本(2㎝幅に切る)
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1片(スライス)
トマトホール缶 1缶
水 100㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
食塩・こしょう お好み
イタリアンパセリ お好み
(4~5人分)
わかめ 100g(湯通しして適宜切る)
新玉葱 1個(スライス)
胡瓜 1本(スライス)
しらす干し 40g(湯通し)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】30㏄
穀物酢 20㏄
かぶ 1~2個 (大き目乱切り)
さつま芋 1本 (5㎜幅半月切り)
人参 1/2本 (根下部1㎝厚さに切る)
ブロッコリー1/2株(小房に分ける、茎部分短冊切り)
・
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
(ソース作りやすい分量)
たまねぎ 1個(みじん切り)
にんにく 1~2片
オリーブオイル 大さじ1
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】85㏄
穀物酢 60㏄
こしょう 少々
柚子果汁 1個分
柚子皮 1/2個分(みじん切り)
オリーブオイル 50㏄