竹輪 1〜2本(食べやすい大きさに切る) 白菜 3~4枚(短冊切り) 生椎茸 3枚(厚めの千切り) 肥前佐嘉角屋【だし醤油】20㏄ 水 100㏄
エリンギ 2本(1㎝角の棒状に手で割く) 肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2 穀物酢 小さじ2 柚子こしょう 小さじ1/4
(2人分) 白身さしみ用 150g 肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1 白すりごま 小さじ1 青しそ 適量
(2人分) 豚肉スライス 150g(食べやすい大きさに切る) 高菜漬け 40g(粗みじん切り) ごま油 大さじ1 肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2 唐辛子輪切り お好み量 白ごま 適量
南瓜 1/6個~1/4個(スプーンでワタと種をきれいに除き、2cm角に切る) 水 200~300㏄ 肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
むき海老 200g(背ワタを取る) 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2(えびに揉み込む) ブロッコリー 1/2株(小房に分ける) 板こんにゃく 150g(短冊切り) サラダ油 適量 肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ4 すりごま 大さじ1
(1人分) 豚ロース肉 1枚(とんかつ用) 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1 サラダ油 適量 肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2 穀物酢 大さじ1 ・ レタスなど
(2人分) 木綿豆腐 1/2丁 春菊 お好み量本(1.5㎝幅に切る) トマト(お好みで種をとり角切り)小1個分 肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1~1.5
赤かぶ 大1個(スライサーでスライス) 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】食材の1/3量 かぶの葉 適量