さば缶 1缶 200g 肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】小さじ2 すりごま 小さじ2 大根 適量 (3㎜の厚さに切る) クレソン適量
(2人分) 豚肉 150g 春キャベツ 3枚(短冊切り) 新玉ねぎ 中1個(太目の千切り) サラダ油 適量 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1 お好みでこしょう少々
(3人分) 春キャベツ 3枚(短冊切り) A肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2 鶏皮 鶏むね肉の1枚分 B肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1 (だし酢) 肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2 穀物酢 大さじ1.5
(3人分) むきエビ 10尾(下処理をする) 小松菜 (2㎝幅に切る) しめじ(小房に分ける) 食塩 ひとつまみ 肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ3
(2人分) 新玉葱 中1個(スライス) 菜の花 1束 (塩ゆでして水にさらし1/2に切る) 鯛刺身用切身 100g オリーブオイル 大さじ2 肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2 ・ レモン 少々
(2人分) まぐろ刺身 150g アボカド 1個(1㎝角) 肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2 わさび お好み量 ・ 切り海苔 少々
( 作りやすい分量) 長芋15cm (短冊スライス) マグロ 一柵(ひと口大) 肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 適量 わさび お好みで 小葱 適量
(3人分) 小松菜 一袋200g程度(2cm幅に切る) エリンギ 1パック(スライス) サラダ油 適量 肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2