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調理時間 10分未満 一覧

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ナスとズッキーニの味噌チーズ焼き

材料

ナス  2本(輪切り1.5㎝) 
ズッキーニ 1本(輪切り1㎝)    
豚ひき肉  150g
オリーブオイル   適量
焼肉のタレ(醤油味)  大さじ2
肥前佐嘉角屋【麦味噌】 大さじ1
ミックスチーズまたはとろけるスライスチーズ お好み量
パセリ粉   適量

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なすの味噌チーズ焼き

材料

(2人分)
なす 1本(1㎝幅斜め切り)
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ1
オリーブオイル  小さじ1
とろけるスライスチーズ 2~3枚(1/2に切る)
パセリ粉  適量

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にんじんしりしり

材料

人参 1/2本(千切り)
溶き卵     1個分
ごま油     適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ2
塩胡椒     適量

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紅芯大根とわかめのサラダごま醤油ドレシング

材料

(2〜3人分)
きゅうり1本(スライス)        
紅芯大根1/4個(他の野菜の同じ大きさのイチョウ切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2(紅芯大根、胡瓜にからめ、しっとりさせておく)
ミニトマト4~6個(1/2カット)      
カットわかめ 5g(水で戻す)    
(ごま醤油ドレシング)
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 大さじ2
エクストラバージンオイル 小さじ2

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セロリの油揚げの炒め物

材料

 (小鉢2人分) 
セロリ 90g(茎と葉 食べやすい大きさに切る)
油揚げ 1枚(食べやすい大きさに切る)
ごま油 小さじ1
鶏ガラスープの素  小さじ0.5
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1

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なすのトロトロ生姜焼き

材料

 (2人分)
長なす  2本(1㎝斜め切り) 
片栗粉  大さじ2
サラダ油 大さじ2
青ネギ 適量
◆生姜チューブ 大さじ0.5
◆砂糖  大さじ0.5
◆酒   大さじ2
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 大さじ1

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豚しゃぶと切り干し大根のごま酢和え

材料

(3〜4人分)
豚バラしゃぶしゃぶ用 300g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
切り干し大根  30g(水で戻す) 
きゅうり 1本(千切り) 
人参 1/3本(千切り)        
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2
◆砂糖   小さじ2
◆すりごま 大さじ3

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エリンギの大葉バター炒め

材料

(1〜2人分)
エリンギ  1P(食べやすい大きさに切る)
大葉    4枚(千切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 小さじ1
バター     10g
胡椒      適量

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甘辛豚丼〜ごま醤油味〜

材料

(2〜3人分)
ごはん   2~3人分
豚肉スライス  300g
酒   大さじ3
玉ねぎ  1玉(スライス)  
生姜チューブまたは生姜すりおろし3㎝程度または1かけ分
ごま油   適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 大さじ5
白髪ネギ   適量
青じそ千切り 適量

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小松菜と竹輪のわさび味噌炒め

材料

(3〜4人分)
小松菜  5株(約230g)(3〜4㎝に切る)
竹輪   4本(斜め切り)
サラダ油  適量
わさびチューブ  小さじ1
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1
酒    大さじ1
食塩   少々

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