ナス 2本(輪切り1.5㎝)
ズッキーニ 1本(輪切り1㎝)
豚ひき肉 150g
オリーブオイル 適量
焼肉のタレ(醤油味) 大さじ2
肥前佐嘉角屋【麦味噌】 大さじ1
ミックスチーズまたはとろけるスライスチーズ お好み量
パセリ粉 適量
(2人分)
なす 1本(1㎝幅斜め切り)
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ1
オリーブオイル 小さじ1
とろけるスライスチーズ 2~3枚(1/2に切る)
パセリ粉 適量
(2〜3人分)
きゅうり1本(スライス)
紅芯大根1/4個(他の野菜の同じ大きさのイチョウ切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2(紅芯大根、胡瓜にからめ、しっとりさせておく)
ミニトマト4~6個(1/2カット)
カットわかめ 5g(水で戻す)
(ごま醤油ドレシング)
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 大さじ2
エクストラバージンオイル 小さじ2
(小鉢2人分)
セロリ 90g(茎と葉 食べやすい大きさに切る)
油揚げ 1枚(食べやすい大きさに切る)
ごま油 小さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ0.5
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 小さじ1
(2人分)
長なす 2本(1㎝斜め切り)
片栗粉 大さじ2
サラダ油 大さじ2
青ネギ 適量
◆生姜チューブ 大さじ0.5
◆砂糖 大さじ0.5
◆酒 大さじ2
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 大さじ1
(3〜4人分)
豚バラしゃぶしゃぶ用 300g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
切り干し大根 30g(水で戻す)
きゅうり 1本(千切り)
人参 1/3本(千切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2
◆砂糖 小さじ2
◆すりごま 大さじ3
(2〜3人分)
ごはん 2~3人分
豚肉スライス 300g
酒 大さじ3
玉ねぎ 1玉(スライス)
生姜チューブまたは生姜すりおろし3㎝程度または1かけ分
ごま油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 大さじ5
白髪ネギ 適量
青じそ千切り 適量
(3〜4人分)
小松菜 5株(約230g)(3〜4㎝に切る)
竹輪 4本(斜め切り)
サラダ油 適量
わさびチューブ 小さじ1
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1
酒 大さじ1
食塩 少々