(4人分)
豚ロース肉(生姜焼き用)400g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
◆生姜すりおろし2かけ分
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
◆砂糖 大さじ1
玉葱 1個(縦5㎜幅切る)
サラダ油 適量
水菜 適量
(作りやすい分量)
まぐろ刺身 150g
舞茸 200g (小房に分ける)
オリーブオイル適量
水菜 1/2株(2㎝切る)
(ドレッシング)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
穀物酢 大さじ1.5
練りわさび 少々
(作りやすい分量)
ロースム 5~6枚(食べやすい大きさ)
胡瓜 (スライス)
玉葱 (スライス)
◆肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
◆サラダ油 大さじ1.5
◆塩こしょう 少々x
(作りやすい分量)
えのきたけ 150g(根を取り1/2にカット)
地のり 大さじ1(または焼きのり手もみ)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
青しそ 1枚(千切り)
(作りやすい分量)
人参 1本(千切り)
豚肉 150g(コマ)
しめじ 1/2パック
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ3~4
すりごま 大さじ1
刻みパセリ 適量
(作りやすい分量)
木綿豆腐 1丁(電子レンジで2分加熱し粗熱をとる)
えび 10尾(洗って下処理をする)
アボカド 1個(約1.5㎝角に切る)
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 大さじ4
(作りやすい分量)
牛コマ肉 300g
玉葱 中1個(スライス)
かぶの葉 適量(1~2㎝)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1.5
粒マスタード 小さじ1
サラダ油 適量
(2~3人分)
茄子 3本(縦割り4等分)
帆立貝柱 8個~
(漬けたれ)
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
●穀物酢 大さじ1
●砂糖 大さじ0.5
●ごま油 大さじ1
●柚子こしょう 小さじ0.5
●白いりごま 小さじ2
●小葱 適量