(2人分)
木綿豆腐 1/2丁(軽く水気を切る)
長葱 10㎝(みじん切り)
みょうが 1個(みじん切り)
きゅうり 1/2本(みじん切り)
生姜みじん切り小さじ2
青じそ 2枚(みじん切り)
・
肥前佐嘉角屋【だし醤油】適量
(2~3人分)
鯵刺身用 約2尾分(お刺身用に切ったもの)
みょうが 2個(千切り)
青じそ 5枚(千切り)
大根 100g(千切り)
生姜 10g(千切り)
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
(2人分)
牛バラスライス 200g(適宜切る)
チンゲン菜 1把(3㎝幅)
トマト 1個大きめ280g程度(乱切り)
オリーブオイル 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2.5
(2人分)
茹でたこ足 150g(ぶつ切り)
オリーブオイル 大さじ2
●にんにくすりおろし 1片分
●パン粉 大さじ4
●パセリのみじん切り 大さじ2
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】
ほうれん草 1把(茹でて水にさらし2㎝幅に切る)
素焼ミックスナッツ 30g目安大さじ3(粗目に包丁でたたく)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1/2
砂糖 小さじ2
(2人分)
大根 10㎝(太目千切り)
帆立缶 1缶(フレークタイプ)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
ブロッコリースプラウト等 適量
マヨネーズ 大さじ2
粗びきこしょう 少々