菜の花と鯛のマリネ

材料

（2人分）
新玉葱 中1個（スライス）
菜の花 1束（塩茹でして水にさらし1/2に切る）
鯛 刺身用100g
オリーブオイル 大さじ2
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
粗挽き胡椒 少々

帆立とサラダわさび菜の炒め物

材料

（2人分）
帆立貝柱　6個（さしみ用）
サラダわさび菜　150g（2㎝切る）
生椎茸　4枚（1口大に切る）
サラダ油　適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5

牛肉とアスパラの甘辛炒め

材料

（2～3人分）
牛肉薄切り　200g（食べやすい大きさ）
グリーンアスパラガス　4本（ピーラーで袴をとり斜め切り）
サラダ油　適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3

新じゃが芋と新玉葱の味噌汁

サラダ大根の浅漬け

材料

サラダ大根（レディサラダ）1本　（薄くスライス）
スナップエンドウ　5本（1/2斜め切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大根の分量の1/4量

芽キャベツと豚肉の炒め物

材料

（2人分）
芽キャベツ　5個（1/2切る）
豚コマ　150g
サラダ油　適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
粗びきこしょう　少々

牛肉と豆苗のおろしごま醤油

材料

（おろしごま醤油4人分）
大根おろし　1/2本分
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】50㏄
柚子胡椒　お好み量
・
牛肉／豆苗／サラダ油
その他お好みの食材など

たらのトマト煮

材料

（2～3人分）
たら　4切れ（切身を半分に切る）
玉葱　1個（スライス）
エリンギ2本（2㎝幅に切る）
オリーブオイル　大さじ1
にんにく　1片（スライス）
トマトホール缶　1缶
水　100㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
食塩・こしょう　お好み
イタリアンパセリ　お好み

新玉葱とわかめの酢の物

材料

（4～5人分）
わかめ　100g（湯通しして適宜切る）
新玉葱　1個（スライス）
胡瓜　1本（スライス）
しらす干し　40g（湯通し）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】30㏄
穀物酢　20㏄

高野豆腐とわかめの味噌汁