牛肉とおくらのさっぱり和え

材料

（4人分）
牛肉　300g
玉ねぎ1個　（スライス
エリンギ1パック（スライス）
おくら　1パック（斜め1/2に切る）
サラダ油　適量

肥前佐嘉角屋【だし醤油】50cc
酢30cc
食塩　こしょう 少々

海老とオクラのごまマヨ炒め

材料

（２人分）
オクラ　４本（レンジで20秒加熱する）
むき海老　８～10尾（背わたをとる）
◆肥前肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ1～1.5
◆マヨネーズ　大さじ1

スモークサーモンのサラダ

材料

　　(4人分)
グリーンリーフ　3枚（1㎝幅の食べやすい大きさ）
黄パプリカ　1/2（スライス）
スモークサーモン　8枚（1/3に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
作り置き紫キャベツのラぺ　お好み量
・
（ドレッシング）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
オリーブオイル　大さじ1
・
（作り置き紫キャベツのラぺ)
紫キャベツ　1/4個（スライサーで千切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
酢　大さじ1
レモン果汁　小さじ2
砂糖　小さじ1
オリーブオイル　大さじ1

焼き油揚げ生姜醤油かけ

材料

（4人分）
油揚げ　2枚
スナップエンドウ　４～5本（すじをとる）
生姜　適量（すりおろす）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】適量

牛肉と大根の葱塩炒め

材料

（2人分）
牛肉スライス　200g（食べやすい大きさに切る）
大根　10㎝程度（短冊切り）
サラダ油　適量
小葱　　適量　小口切り
粒マスタード　小さじ２
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2

春のごま醤油和え

材料

　　(4人分）
菜の花　1束（茎下部1㎝を切り落とす）
茹で塩　適量
鯛さしみ　80～100g
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
わさび　お好みで

春キャベツとたこのマリネ

材料

（3人分）
キャベツ　1/4玉（短めの千切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5～2
茹でたこ　刺身用　足2本分（一口大に切る）
オリーブオイル　大さじ2

かぶの揚げ出し

材料

（作りやすい分量）
かぶ大きめ　1個（12～15等分の角切り）
片栗粉　大さじ1
揚げ油　適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
熱湯　150㏄
・
かぶの葉　適量（素揚げ）

帆立とスナップエンドウの酢みそかけ

材料

　（1人分）
帆立貝柱　２～3個（さしみ用）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
スナップエンドウ　２本（すじを取り1/2切る）
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ1

椎茸と玉葱の味噌汁