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調理時間 10分未満 一覧

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ホタルイカとネギのレモン醤油和え

材料

(作りやすい分量)
ボイルホタルイカ    100g
万能ネギ(3〜4㎝長さ)   1/2束
レモン(いちょう薄切り)   1/2個
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 大さじ1.5
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1

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かき菜と鶏むね肉の生姜ごま醤油炒め

材料

鶏むね肉 300g(一口大に切る)
生姜 1個(スライス)
かき菜またはお好みの葉物野菜 適量(3㎝に切る)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3

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めかぶ野菜だれ

材料

めかぶ(根と茎それぞれお好みの大きさに切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】

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わらびの混ぜご飯

材料

わらびの煮物 大さじ2
「角屋のごはんレシピBOOK」わらびの煮物参照
または、Instagram前回投稿@hizennsaga_sumiya
ごはん 茶碗2杯分

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豚肉と小松菜のにんにく味噌炒め

材料

豚肉 約300g
小松菜 1袋(3〜4㎝長さ)   
サラダ油  適量
にんにくチューブ  2㎝
はちみつ味噌 大さじ3
酒  大さじ1

※はちみつ味噌とは下記2つを混ぜ合わせたものです
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】100g
はちみつ  50g

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鶏肉とピーマンのはちみつ味噌炒め

材料

鶏もも肉 約200g(1枚)(一口大)     
ピーマン 3個(小ぶり使用)(乱切り)
サラダ油 適量
はちみつ味噌  大さじ1
酒または水  大さじ1
ブラックペッパー適量(多め)

※はちみつ味噌とは下記2つを混ぜ合わせたものです
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】100g
はちみつ  50g

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青なすのステーキ

材料

(作りやすい分量)
青なす 1本(縦3等分)紫や白でもOK
にんにく1かけ(スライス)
オリーブオイル 大さじ1~2
バター10g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
パセリ粉 適量

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はちみつ味噌

材料

肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】100g
はちみつ  50g

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なすときゅうりのサッパリ和え

材料

(作りやすい分量)
なす 1本(薄半月)     
きゅうり 1本(薄輪切り)    
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
◆肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1
◆ごま油  小さじ1
◆カボス汁 お好み量(今回は1/2個分使用)
◆白いりごま 小さじ1

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グリーングリーンサラダ

材料

(作りやすい分量)
きゅうり 1本(乱切り)     
アボカド 1個(角切り)    
大葉 1束(千切り)      
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
ごま油  大さじ1
すりごま 大さじ1

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