(2人分)
白米 お好み量
まぐろ 約200g（角切り）
アボカド 1個分（角切り）
きゅうり 1/2本（角切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】(まぐろ、アボカド、きゅうり用）各大さじ1
オニオンスライス 1/4個分（水にさらし水気切る）
・
✽肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
✽ごま油 大さじ1
✽すりごま 小さじ1
✽砂糖 小さじ2
※画像は鶏チャーシューの代わりに焼き豚の切り落としです
・
チャーシュー切り落とし 50ｇ（食べやすい大きさに切る）
小松菜 2株 80g程度（2～3㎝に切る）
キャベツ 2枚（短冊切り）
人参 1/3本（短冊切り）
茹で塩 適量
にんにくチューブ 1㎝
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ1
ごま油 大さじ1
(3～4人分)
三つ葉 2袋（食べやすい長さに切る）
木綿豆腐 150g（さいの目切り）
ミニトマト 6個（1/2にカット）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ0.5
塩昆布 10ｇ
ごま油 大さじ1
（作りやすい分量）
なす 2本（乱切り）
大葉 １束（千切り）
ごま油 大さじ2
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 大さじ1
●砂糖 大さじ1
●鷹の爪 1本分（お好み量）
とうもろこし 2本（粒を包丁で削ぎ落とす）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
卵黄 1個分
小麦粉 大さじ4（とうもろこしの粒にパラパラとまぶす程度）
サラダ油 大さじ3
（作りやすい分量）
いんげん 約100g 15本（3等分に切る）
ごま油 適量
肥前佐嘉角屋【米味噌】 大さじ1
砂糖 小さじ1
豆板醤 お好み量
かつお節 1パック
（2人分）
そうめん 2束（通常どおり茹でる）
●胡瓜 1本（すりおろす）
●生姜 お好み量（すりおろす）
●肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2～3
生ハムやかにかま等 お好み量
（作りやすい分量）
生らっきょう 10粒程度（根をとり洗って縦割り1/4程度）
熊本産 まことらっきょう
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ3
レモン果汁 お好み量