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栗ご飯

材料

米 2合(洗米して2合分の水量で浸水)
栗 15~20個
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2

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レンコンの金平

材料

(作りやすい分量)
れんこん10㎝ぐらい(イチョウ切り薄切り)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
砂糖  小さじ2
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2

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きのこと豚肉のスープ

材料

(3人分)
生椎茸 4枚(3等分)
えのきたけ1株
しめじ 1株
豚小間 100g
肥前佐嘉角屋【だし醤油】1/4カップ
食塩・コショウ少々
水650cc
小葱 お好み

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海老と帆立のパスタ~角屋の野菜だれとオリーブオイル~

材料

(2人分)
スパゲティ 200g
茹で塩 
むきエビ 8個(洗って下処理)
帆立  6個(洗って下処理)
玉葱  中1/2個(スライス)
生椎茸 2個(1/4切る)
オリーブオイル 100g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
ガーリックパウダー 少々
乾燥パセリ  少々

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白瓜の漬物炒め~ごま油香る~

材料

(作りやすい分量)
白瓜 1本(縦割りたねを除き半月切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
ごま油  適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1

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さんまのコンフィ~とっても簡単オリーブオイル煮~

材料

(作りやすい分量)
さんま 6尾(魚屋さんで三枚おろし)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】  大さじ2
オリーブオイル (鍋のさんまが浸かる程度)
にんにく 1片 (荒刻み)
唐辛子 お好み
かいわれ大根 お好み

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舞茸ごはん

材料

米 2合
押し麦 45g(市販1スティック)
舞茸 150gぐらい
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ3
青しそ 2枚(荒刻み)

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鶏むね肉のから揚げ~ふっくら柔らか仕上げ~

材料

(4人分)
鶏むね肉 600g(そぎ切り一口大)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2~3
片栗粉 適量
サラダ油 適量
レモン/青しそ

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きのこと冬瓜~レモンだし醤油和え~

材料

(作りやすい分量)
えのきたけ 1株(1/3切る)
エリンギ  2~3本(一口大)
冬瓜   200g(【野菜だれ】小さじ2で揉んでおく)
青しそ  1枚(刻み)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
レモン汁 1/2個分

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なすとベーコンの甘酢漬け

材料

(3人分)
茄子 小3本(半月切り)
ベーコン 3枚 (短冊切り)
セロリの葉の部分 適量
オリーブオイル 大さじ2
★肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ3
★穀物酢 大さじ1
★砂糖  大さじ1

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