ズッキーニ 中1本（縦割り6等分3㎝幅）
舞茸 150g（食べやすい大きさに割く）
豚小間肉 100g
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ1
粉山椒 お好み量
茹でだこ 80g（食べやすい大きさに切る）
むきエビ 4～6尾（背に切り込みを入れ背ワタをとる）
トマト 1個（くし切り）
（合わせたれ）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ2
レモン果汁 1個分
オリーブオイル 大さじ3
みじん切りパセリ 適量
（2人分）
豚しゃぶ肉 150g
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
・
なす 2本（ピーラーで皮をすべてむき縦割り1/4切る）
・
（合わせ酢）
小葱 適量 （小口切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ4
穀物酢 大さじ2
豚肉とんかつ用 3枚（2㎝幅に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ3
いんげん 150g（両端を切り1/2に切る）
トマト 中1個（乱切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2.5
カレー粉 小さじ1～1.5
オリーブオイル 適量
食塩・こしょう 少々
スッキーニ 中1本（半月5㎜幅に切る）
じゃが芋 1個（半月薄切り）
豚肉 200g（豚しゃぶ用薄切り肉）
ごま油 大さじ1
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
あらびきこしょう 少々