新じゃがと牛肉の旨煮

材料

（4人分）
新じゃが芋　400g（小さめの新じゃがをぬるま湯でこすり洗う）
牛小間切れ肉　200g
水　300㏄～　（じゃが芋がひたひたにつかる程度）
●砂糖　大さじ1.5
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醬油】大さじ1.5
●肥前佐嘉角屋【だし醬油】大さじ２
●酒　大さじ2
サラダ油　適量
スナップエンドウ8本（すじをとり塩茹でまたはレンジで50秒加熱）

新じゃが芋とスナップエンドウの味噌汁

カット野菜でおいしいサラダ

材料

サラダ用カット野菜　1袋
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2～3
サラダ油　大さじ1

鮭の粉チーズ醤油焼き

材料

（2人分）
鮭　2切れ
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
小麦粉　大さじ2
粉チーズ　大さじ１
サラダ油　（炒め物より多めの油）
まいたけ　1パック（小房に分ける）
ピーマン　1個（1/4に切る）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2

鯛とえのきのごはん

材料

精白米　2合（洗米後炊飯器内釜2合の水量に浸水）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
鯛　150～200g（さしみ用柵）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ１
えのきたけ　1株（根を取り2㎝に切る）
スナップエンドウ　5本（塩茹でして斜め切り）

スナップエンドウのハムサラダ

材料

（3人分）
スナップエンドウ　6～8本（両側のスジを取る）
ロースハム　２枚　（食べやすい大きさに切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
サラダ油　大さじ1

塩焼きそば

材料

（2人分）
焼きそば麺　2玉　
キャベツ　4枚（一口大）
豚肉　150g（コマ切れ）
サラダ油　適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
こしょう　少々
小葱　　適量

鶏もも焼きごま醤油ソース

材料

（2人分）
鶏もも肉　1枚　300g　（2㎝幅に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
サラダ油　　適量　
エリンギ・舞茸　（食べやすい大きさに切る）
◆肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
◆穀物酢　大さじ1
・
クレソン　お好みで

大根のとろとろ煮

材料

　（2人分）
大根　1/2本（皮をむいてそぎ切り）
鶏むね肉　１枚（一口大そぎ切り）
片栗粉　大さじ2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】30㏄
水約200～300㏄
・
三つ葉　適量

海鮮巻き寿司

材料

　（2合分）
ごはん　硬め2合分　（☆を混ぜ合わせて600ｗレンジで50秒加熱後熱々のごはんに混ぜ酢飯を作る）
☆酢　40ml
☆砂糖　大さじ2
☆塩　小さじ1.5
・
海苔　4枚
お好みの具材（巻き寿司用に切る）
鯛刺身さく、スモークサーモンさく、まぐろさく　、マグロのたたき、三つ葉など
・
えび　6尾（皮をむいて竹串にさし【野菜だれ】をかけて600ｗレンジ1分加熱）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
・
卵焼き　卵3個分　（溶き卵に【だし醤油】を加え卵焼きを作る）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ3