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さつま芋とベーコンの野菜だれ炒め

材料

(作りやすい分量)
さつま芋 中1本(厚めいちょう切り)
ベーコン 2枚(短冊切り)
生椎茸 4枚(1/4切り)
いんげん 3本(斜め切り)
ごま油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
食塩 こしょう 少々

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牡蠣丼~丸大豆醤油とオリーブオイル~

材料

(2人分)
牡蠣加熱用 6~8個(塩と片栗粉でそっと汚れを落とす)
片栗粉 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ2

大根 2~3㎝(短め千切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1

小葱 適量

ごはん 2人分

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厚揚げと舞茸のみそドレ炒め~角屋のみそドレとラー油~

材料

(作りやすい分量)
厚揚げ 1丁(油抜き後3㎜幅薄切り)
舞茸  150g(適宜切る)
スナップエンドウ 10本(すじをとり硬め塩ゆで)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2~3
水 ~100cc
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
ラー油 適量

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柚子と玉葱のソース

材料

(作りやすい分量)
柚子 1個(皮を刻み、果汁)
玉葱 1個(みじん)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
サラダ油 大さじ2~2.5
こしょう 少々

牛肉 お好みの焼き加減

おくらの新芽

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からだ温まる餅味噌汁

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さつま芋の甘煮~角屋の丸大豆醤油~

材料

(作りやすい分量)
さつま芋 小さめ2本(輪切り)
砂糖 大さじ1 (お好みで加減)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1

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牛肉と根菜のごま醤油煮

材料

(2人分)
牛肉 200g
れんこん 1節(8㎜幅いちょう切り)
大根 1/3本(8㎜幅いちょう切り)
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ6

いんげん お好み

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フライパンでみそドレ焼き~豚肉と角屋のみそドレ~

材料

豚肉生姜焼き用(4枚あたり)
肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ2.5

サラダ油 適量

レタス お好みで

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春菊のごま醤油和え

材料

(4~5人分)
春菊 1束(2~3㎝に切る)
大根 5㎝(短冊切り)
生椎茸3枚(スライス)
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2

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おろしれんこんスープ

材料

(4人分)
れんこん 1節(8~10㎝)
水  750㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 30cc
食塩、こしょう 少々

塩ゆでいんげん 適宜

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