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砂肝のから揚げ~角屋の丸大豆醤油とにんにく~

材料

(2人分)
砂肝150g(こぶの連結部分を切り離す)
●肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ0.5
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ0.5
●にんにくすりおろし 1片分
●食塩 ひとつまみ
小麦粉・片栗粉 各大さじ1
揚げ油 適量

レタス お好み

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えびと小松菜のみそ和え

材料

(3人分)
むきエビ 10尾(下処理をする)
小松菜 (2㎝幅に切る)
しめじ(小房に分ける)
食塩 ひとつまみ

肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ3

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新玉葱と菜の花と鯛のマリネ

材料

(2人分)
新玉葱 中1個(スライス)
菜の花 1束 (塩ゆでして水にさらし1/2に切る)
鯛刺身用切身 100g
オリーブオイル 
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】

レモン 少々

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牛肉とトマトの菜の花炒め

材料

(2~3人分)
牛肉薄切り 200g(食べやすい大きさ)
ミニトマト 10個(ヘタを取る)
菜の花 1束(塩ゆでして水にさらし1/2に切る)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3

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まぐろとアボカドのサラダ

材料

(2人分)
まぐろ刺身 150g
アボカド 1個(1㎝角)
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
わさび お好み量

切り海苔 少々

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たけのこと豚肉のみそドレ炒め

材料

(3~4人分)
たけのこ水煮 1個(食べやすい大きさに)
豚薄切り肉 150g
ピーマン 2個 (2㎝幅)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ3

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油揚げと小松菜の味噌汁~角屋の味噌汁~

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あさりと三つ葉のスパゲティ

材料

(1人分)
スパゲティ 100g
あさり 100g(砂抜きして殻の表面を良く洗う)
にんにく 1片(荒刻み)
オリーブオイル 大さじ1
舞茸 80g程度(食べやすい大きさに割く)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
三つ葉 適量(2㎝幅に切る)

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たけのこごはん

材料

( 作りやすい分量)
米 2合(通常の水分量で浸水)
たけのこ水煮 300g~  (食べやすい大きさでスライス)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2

三つ葉や木の芽 お好みで

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たたきごぼう

材料

( 作りやすい分量)
新ごぼう 3本
(表面をたわし等でこすり鍋に入る長さに切る).
合わせ調味料
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
穀物酢 大さじ2
砂糖 大さじ1.5(甘さはお好みで)
すりごま 大さじ2

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