(4人分)
ブロッコリー 1株（小房に分ける）
ロースハム薄切り 4枚（一口大に切る）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ2
レモン 1/2個（果汁）
（2人分）
豚ロース肉とんかつ用 2枚（4等分に切る）
食塩・こしょう 少々
にんにくすりおろし 小さじ2
玉葱 1個（スライス）
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ4～5
バルサミコ酢 大さじ3
水 50cc～
舞茸のソテー
クレソン
（3人分）
春キャベツ 1/4玉（適宜切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 （キャベツの1/3量漬け込み用）
スモークサーモン 10枚程度
オリーブオイル 大さじ4
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
乾燥パセリ 適量
（作りやすい分量）
牛コマ切れ肉 150～200g
大根 1/2本～（そぎ切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
水 具材がかぶる程度の量
お好みで砂糖 少々
小葱 適量
（2人分）
鶏むね肉 1枚300g（観音開きのち3～4等分）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
小麦粉 大さじ1
・
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
赤柚子胡椒 小さじ0.5～1
・
サラダ油 適量
・
長葱 1/5本（ななめ千切り）
青しそ 1枚（千切り）
(3人分)
かぶ 中2個（半月5㎜幅）
ベーコン 2枚（短冊切り）
しめじ 1株（小房に分ける）
かぶの葉 2～3本（3㎝に切る）
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
こしょう 少々
（作りやすい分量）
小松菜 1束（2㎝切る）
もやし 1袋（適宜切る）
瓶入りザーサイ（小さめに切る）
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
穀物酢 大さじ0.6（お好みで増してください）
ごま油 少々
さつま芋 適量（1㎝角棒切り）
揚げ油 適量
（さつま芋1本に対して大学芋のたれ）
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
●砂糖 大さじ1
●水 大さじ2