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梅枝豆ごはん

材料

白米 2合(洗米して炊飯器に浸水する)
梅干し 大1個
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
枝豆 100g程度(塩ゆでし鞘からだす)

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サクサク山芋とまぐろ

材料

( 作りやすい分量)
山芋15cm (短冊スライス)
マグロ 一柵(ひと口大)
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】 適量
わさび お好み量
小葱 適量

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夏のかけあい

材料

 (2人分)
茹でたこ 100g(さしみ用お好みの大きさ)
大根 5㎝(短冊切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
青しそ 2枚(千切り)
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
すりごま 少々

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セロリとえびのマリネ

材料

(作りやすい分量)

えび 中6尾(熱湯に【野菜だれ】を加え茹でる)
セロリ茎の部分1本分(スライス)
胡瓜1本 (スライス)
肥前佐嘉角屋の【野菜だれ】具材の1/4量
オリーブオイル 小さじ2

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サーモンとクリームチーズカップ

材料

(カップや湯吞み4個分)
スモークサーモン 4枚(食べやすい大きさに切る)
玉葱 1個(スライス)
ディル 適量
クリームチーズ お好み量(小さめのさいころ状に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2.5
オリーブオイル 大さじ1弱
8枚切り食パン1枚(2㎝角に切りオーブントースターで焼く)

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カップライスサラダ3種

材料

(カップや湯吞みなど3個分)
ごはん 大盛り1杯分
レモン汁 大さじ1/2
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1弱
オリーブオイル 大さじ1弱
(トッピング)
茹で海老、鯛さしみ、胡瓜
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】漬け込み用適量
生ハム、ミニトマト、青しそ、水菜

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茄子のみそ炒め

材料

(作りやすい分量)
なす 小2本(斜め半月薄切り)
ピーマン 1個(千切り)
薄切り豚肉 2枚(小さめに切る)
肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ2
サラダ油 適量

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ほたてとそらまめのベーコンソース

材料

 (2人分)
帆立貝柱 8個
そらまめ 鞘付き300g(さやから取り出す)
ベーコン 1枚 (5㎜幅に切る)
オリーブオイル 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
水 100㏄
粗びきこしょう 少々

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豚肉の竜田揚げ

材料

( 3人分)
豚薄切り肉 300g
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
片栗粉 適量
揚げ油 適量

セロリ 1本(筋をとり斜め薄切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
レモン 適量

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焼き厚揚げ豆腐

材料

(作りやすい分量)
厚揚げ豆腐 300g(熱湯で油抜きして1/8に切る)
小葱 お好み量
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1

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