ねぎ塩豚丼

材料

　（2人前）
豚肉生姜焼き用 200ｇ(1/2に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2（豚肉を野菜だれで揉み込む）
サラダ油 適量
・
（ねぎ塩だれ作りやすい分量）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】 60cc
ごま油　30㏄
長葱　1本（みじん切り）
・
ご飯 2人分
レタス ２枚 （食べやすい大きさにちぎる）
卵 1個 （ 半熟に茹で、殻をむいて1/2に切る）

かじきソテーのトマトソース

材料

（2人分）
かじきマグロ切身　2切れ（お好みで半分に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
小麦粉　大さじ1
オリーブオイル　適量
・
（混ぜ合わせトマトソース）
トマト　小2個（1㎝角切り）
オリーブオイル　40㏄
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】30㏄
粗びきこしょう　少々
にんにく　1/2片分（すりおろし）
バジル　2枚　（小さめにちぎる）　お好みで

新しょうがのだし醤油漬け

材料

新しょうが　400g　（スプーンなどでこそげとり繊維に沿って薄切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
・
肥前佐嘉角屋【だし醤油】50㏄
水　200㏄

夏野菜ごはん

材料

　　（作りやすい分量）
（炊き込み食材）
米2合　（洗米して通常より気持ち少なめで浸水）
トマト　中1個（十字に切り込みを入れる）
えのき　1/2株（根をとり半分に切る）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1
・
（後まぜ食材）
胡瓜　1本（輪切り）
生姜 (千切り) お好み量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ3
いりごま　少々

みょうがとなすの味噌汁

鶏肉の味噌焼きオクラ添え

材料

（2人分）
鶏もも肉　150～200g（一口大に切る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
サラダ油　適量
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2～3
おくら　4本（ヘタを切る）

小椀そうめん

材料

（湯吞み4個分）
そうめん　2束（袋表示通りに茹で水洗いして水気をきる）
・
（濃いめのだしつゆ）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水　100㏄
（トッピング）
海老　2尾（皮を剥いて背ワタを取る）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
グリーンアスパラガス　1本（適宜切る）
市販の焼き豚　1枚（食べやすい大きさに切る）
輪切り胡瓜　4枚

牛肉とズッキーニの粒マスタード炒め

材料

牛肉スライス　200g　（食べやすい大きさに切る）
人参　1/2本（輪切りスライス）
ズッキーニ　1/2（輪切りスライス）
サラダ油　適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
粒マスタード　小さじ2
生クリーム　大さじ1

セロリと胡瓜の浅漬け

材料

セロリ　1本（ピーラーですじをとり斜め切り）
胡瓜　1本（縦割り1/2にして斜め切り）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】食材の1/4量

なすと挽肉のだし炒め

材料

（3～4人分）
なす　小4本　（1/2縦割り斜め薄切り）
合挽肉　150g　　
サラダ油大さじ2
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
水　50～80㏄
片栗粉　大さじ1（同量の水で水溶きする）
豆苗　1/2株　（根をとり1/2に切る）