（4人分）
鶏むね肉 600g（そぎ切り一口大）
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2～3
片栗粉 適量
サラダ油 適量
レモン/青しそ
（作りやすい分量）
えのきたけ 1株（1/3切る)
エリンギ 2～3本（一口大）
冬瓜 200g（【野菜だれ】小さじ2で揉んでおく）
青しそ 1枚(刻み）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ1
レモン汁 1/2個分
（3人分）
茄子 小3本（半月切り）
ベーコン 3枚 （短冊切り）
セロリの葉の部分 適量
オリーブオイル 大さじ2
★肥前佐嘉角屋【だし醤油】 大さじ3
★穀物酢 大さじ1
★砂糖 大さじ1
（2人分）
鶏もも肉 300g（一口大）
にんにく 1片（スライス）
オリーブオイル 大さじ1
★酒または水 60㏄
★肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
★砂糖 大さじ1.5
★バルサミコ酢 大さじ2
じゃが芋 中2個（皮付き1/4カット）
プチトマト 適量
ブロッコリー適量（小房に分けラップして600w1分加熱）
（2人分）
海老 300g（下処理をする）
玉葱 中1個（スライス）
オリーブオイル 大さじ2
にんにく 1片（刻みまたはチューブでもOK）
トマトホール缶 1缶（400g）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 40㏄
水 100㏄
乾燥バジル 少々
（4～5人分）
じゃが芋 3～4個（皮を剥いて適宜切る）
玉葱 中1個(適宜切る）
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1
チキンブイヨン…カップ3
牛乳 400～500ml
食塩 こしょう 少々
乾燥パセリ 少々
（作りやすい分量）
冬瓜 1/4個（一口大)
海老 適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水 200㏄
お好みで砂糖 適量
おくら 2～3本（電子レンジで30秒加熱後小口切り）
水溶き片栗粉大さじ2
（3人分）
豚しゃぶ肉 300g
もやし 1袋（洗って適宜切る）
生椎茸 3枚（石附をとりスライス）
こしょう 少々
サラダ油 適量
小葱 適量
＜合わせ酢醤油＞
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】60㏄
穀物酢 40㏄