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鮭おこわ

材料

米 1合(米ともち米を合わせて洗米し炊飯器内窯メモリ2合強ので浸水)
もち米 2合
鮭 150g(さしみ用などのフィレ(皮無しのかたまり)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3.5
三つ葉や木の芽 お好みで

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新じゃが芋と新玉葱の味噌汁

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サラダ大根の浅漬け

材料

サラダ大根(レディサラダ)1本 (薄くスライス)
スナップエンドウ 5本(1/2斜め切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大根の分量の1/4量

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鶏むね肉のみそドレから揚げ

材料

(2人分)
鶏むね肉 1枚 (一口大そぎ切り)
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ4
片栗粉 適量
三つ葉など

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芽キャベツと豚肉の炒め物

材料

(2人分)
芽キャベツ 5個(1/2切る)
豚コマ 150g
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1.5
粗びきこしょう 少々

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若竹煮

材料

たけのこ 中 2 本(アク抜き済みくし切り)
生わかめ 100g(熱湯に通し適宜切る)
木の芽  適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水 適量

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牛肉と豆苗のおろしごま醤油

材料

(おろしごま醤油4人分)
大根おろし 1/2本分
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】50㏄
柚子胡椒 お好み量

牛肉/豆苗/サラダ油
その他お好みの食材など

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たらのトマト煮

材料

(2~3人分)
たら 4切れ(切身を半分に切る)
玉葱 1個(スライス)
エリンギ2本(2㎝幅に切る)
オリーブオイル 大さじ1
にんにく 1片(スライス)
トマトホール缶 1缶
水 100㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ2
食塩・こしょう お好み
イタリアンパセリ お好み

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新玉葱とわかめの酢の物

材料

(4~5人分)
わかめ 100g(湯通しして適宜切る)
新玉葱 1個(スライス)
胡瓜 1本(スライス)
しらす干し 40g(湯通し)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】30㏄
穀物酢 20㏄

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高野豆腐とわかめの味噌汁

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