（2〜3人分）
小松菜 5株（食べ易い長さ）
ブロックベーコン 70g（短冊）
にんにく（スライス、チューブ可）1片
唐辛子 1本
オリーブオイル 適量
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
（4人分）
切干大根 40g（水で戻す）
小松菜 4株（約3㎝長さ）
塩 適量（小松菜茹で用）
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2
すりごま 大さじ2
（2人分）
鶏胸肉 大きめ１枚（食べ易い大きさに削ぎ切り）
片栗粉 適量（鶏胸肉にまぶす）
サラダ油 適量
玉ねぎ 中1/2個（薄スライス）
人参 1/3本（千切り）
ピーマン 1個（千切り）
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ5
市販の寿司酢などの甘みの入った調理酢 大さじ4～5
（2人分）
ナス 1本（食べ易い大きさ）
ピーマン 2個 （食べ易い大きさ）
ベーコン70g（短冊）
オリーブオイル 大さじ1
有塩バター 10g
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2
ブラックペッパー 適量
（2〜3人分）
豚バラ薄切り 12枚 約300g
ズッキーニ 1本（横3等分して縦4等分に切る）
ごま油 適量
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】 大さじ2.5
・
レタスなどのカット野菜 お好みで
（2人分）
オクラ 1パック（塩茹で後ヘタを落とし斜め3等分に切る）
茹で塩 適量
ツナ缶 1缶（缶汁切る）
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
ブラックペッパー 適量（お好みで）
（ソースの作りやすい分量）
（香味ごま醤油ソース）
◆豆板醤 大さじ1.5
◆にんにく 小さじ１（すりおろす）
◆肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ3
◆砂糖 小さじ1～2
◆酢 大さじ2
サラダ油カップ1/4～1/3
・
牛肉 200g （食べやすい大きさに切る）
エリンギ 2本（スライス）
サラダ油・ごま油 適量
クレソン お好みで
（2人分）
生しいたけ（肉厚） 4つ
オリーブオイル 大さじ1
にんにくチューブ 小さじ0.5
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
酒 大さじ1
胡椒 少々
パセリ粉 適量
（2人分）
豚こま 150g
セロリ 180g（筋取り、斜め切り）
サラダ油 小さじ1
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ2
マヨネーズ 大さじ1
ブラックペッパー 適量