menu


一覧

並び替え新しい順

なすとこんにゃくのみそ炒め

材料

なす 小3本(縦割り4等分、3㎝幅)
こんにゃく 150g(あく抜きを使用適宜切る)
豚肉スライス 150g(食べやすい大きさ)
ピーマン 3個(洗って種をとり1㎝幅)
サラダ油 適量
肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ4

詳しく見る

チキンピリ辛塩焼き~角屋の野菜だれと唐辛子~

材料

鶏もも肉 1枚300g(3~4等分に切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
たかのつめ 2~3本(洗って種をとる)
サラダ油 適量
水菜 適量

詳しく見る

あさりの味噌汁

詳しく見る

鮭の味噌炊き込みご飯

材料

米 2合分 (洗米後通常の水分量で炊飯釜に浸水)
鮭 100g さしみ用などのフィレ(皮無しのかたまり)
舞茸 150g(小房に分ける)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ0.5
肥前佐嘉角屋【米と麦味噌】大さじ1.5~2

胡瓜の浅漬け
胡瓜 2本(適宜切る)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】胡瓜の1/4量

詳しく見る

海老と茄子の炒め南蛮漬け~角屋のだし醤油と穀物酢~

材料

(3~4人分)
無頭えび10尾~(皮をむき下処理する)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ1
片栗粉 大さじ1
なす 中2本(食べやすい大きさに切る)
玉葱中1個(薄くスライス)
サラダ油 適量
かいわれ(半分に切る)
(漬けだれ)
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】50cc
◆砂糖 小さじ1
◆穀物酢 30~40㏄

詳しく見る

もち麦とじゃが芋のサラダ~トマトのファルシ~

材料

トマト 中4個(ヘタから5㎜程部分を切り中をくり抜く)
もち麦 40g(熱湯で15分茹で粗熱をとる)
じゃが芋 大1個(適宜切り塩茹でし軽くつぶす)
ツナ缶 1缶(缶汁を切る)

肥前佐嘉角屋【野菜だれ】小さじ2~2.5
オリーブオイル 大さじ1
こしょう 少々

イタリアンパセリ お好みで

詳しく見る

パセリソース~パセリと角屋のだし醤油~

材料

(パセリソース)4人分
オリーブオイル 40㏄
にんにく 1片(荒みじん)
だし醤油  40㏄
パセリ  1/2束~(葉の部分を刻む)
レモン汁  1/2個分(お好みで1個分)

牛ロース お好み量
食塩・こしょう 少々
.

詳しく見る

なすと舞茸の味噌汁

詳しく見る

じゃが芋とゆで卵のサラダ

材料

じゃが芋 中3個(茹でて粉ふき芋にする)
紫玉葱または玉葱 中1/2個(スライス、水にさらして辛味をとる)
ゆで卵 2個(1/4に切る)

胡瓜 2本(輪スライス)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1

肥前佐嘉角屋【みそドレ】大さじ3~4

詳しく見る

鯛茶漬け~鯛のごま醤油漬け~

材料

<鯛のごま醤油漬け>
(作りやすい分量)
鯛 刺身用 150g(そぎ切り)
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2
<鯛茶>
(1人分)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2
熱湯140㏄
お好みでわさび,三つ葉,ごま

詳しく見る