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冬瓜とえびのトロリ煮

材料

(作りやすい分量)
冬瓜 1/4個(一口大)
海老 適量
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
水  200㏄
お好みで砂糖 適量
おくら 2~3本(電子レンジで30秒加熱後小口切り)
水溶き片栗粉大さじ2

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豚もやし葱酢醤油

材料

(3人分)
豚しゃぶ肉 300g
もやし 1袋(洗って適宜切る)
生椎茸 3枚(石附をとりスライス)
こしょう 少々
サラダ油 適量
小葱 適量
<合わせ酢醤油>
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】60㏄
穀物酢 40㏄

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ズッキーニのみそドレチーズ焼き~粒マスタードと角屋のみそドレ~

材料

ズッキーニ 大1本分(1㎝輪切り)
★肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ1
★マヨネーズ 小さじ1(お好みで)
★粒マスタード 小さじ2
ピザ用チーズ 適量
トマト 適量
乾燥パセリ 適量

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帆立のマリネ~角屋の野菜だれオリーブオイル~

材料

帆立お刺身 8個
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
椎茸 6枚(1/4に切る)
プチトマト適量
水菜 適量

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こはだの酢味噌和え

材料

こはだこぶ締め(市販)3枚 
胡瓜 1本(薄切りにして塩を振る)
肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ2

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冷やしうどん~肉つけだれ~

材料

(4人分)
うどん 適量
<肉つけだれ>
豚肉しゃぶしゃぶ用 200g~300g
肥前佐嘉角屋【だし醤油】 50㏄~
水 500㏄~
小葱 適量(小口切り)
白ごま 適量

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冬瓜と鶏肉の煮物

材料

(作りやすい分量)
冬瓜1/4個(角切り適宜)
鶏もも肉200g(一口大)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40~50㏄
砂糖 小さじ2
水 適量

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ズッキーニとパプリカの浅漬け?ちょっとだけ梅風味?

材料

ズッキーニ 中1本
パプリカ 1個
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】野菜の1/4量

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厚揚げと茄子の含め煮~田舎煮~

材料

厚揚げ2丁(熱湯で油抜き6等分に切る)
茄子2本(しましまに皮を剥き1~1.5㎝輪切り)
長豆またはいんげん豆(3~4㎝に切る)
鶏肉 150g(一口大)
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】小さじ1
砂糖 大さじ1
水 適量

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さっぱりたこ大根

材料

(作りやすい分量)
ゆでだこ(そぎ切り)150g
大根(半月薄切り後水にさらす) 6~7㎝
青じそ(千切り後水にさらす) 2枚
★肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ3
★穀物酢大さじ2
★練りわさび 適量

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