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鶏だんごの甘辛煮

材料

◆鶏ひき肉  300g
◆人参  1/2本(みじん切り)
◆干し椎茸 4~5枚(戻してみじん切り)
◆水 大さじ1
◆片栗粉 大さじ1
肥前佐嘉角屋【だし醤油】大さじ1.5
肥前佐嘉角屋【丸大豆醤油】大さじ1
砂糖 大さじ1
水  適量

小松菜 適量

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南瓜の味噌クリーム煮~味噌と牛乳~

材料

(3~4人分)
南瓜 1/6玉(1㎝幅一口大)
ベーコン2枚(短冊切り)
ブロッコリー 1/3(小房に分けラップで包み電子レンジで1分加熱)
サラダ油 大さじ1
小麦粉 大さじ1
牛乳 180cc
水 50cc
肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ1
コンソメ 小さじ1

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たらのみそドレ焼き~米麹たっぷり~

材料

真鱈 4切れ 
食塩 少々
肥前佐嘉角屋【みそドレ】 大さじ4

かぶの甘酢漬け 適量

青葱 お好み

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ロールキャベツ~だし醤油とケチャップ~

材料

キャベツ1玉でロールキャベツ10個ぐらい
◆牛豚挽肉  400g 
◆玉葱 中1個(みじん)
◆パン粉 大さじ2
◆卵  1個
◆水  大さじ2
◆食塩・こしょう 少々
◆コンソメ 小さじ1
キャベツ 1玉
●肥前佐嘉角屋【だし醤油】 30㏄~40㏄
●水 3カップ 
●ケチャップ  大さじ3
●ベーコン 2枚(適宜)
止め用 スパゲティ 1/3にカットしたもの適量

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舞茸とピーマンのごま醤油炒め

材料

(2~3人分)
舞茸  1パック(適宜切る)
ピーマン 2個(斜め1㎝幅)
サラダ油 大さじ0.5
肥前佐嘉角屋【ごま醤油】大さじ2

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もやしと椎茸の酸辣湯風スープ~だし醤油と柚子胡椒~

材料

(2~3人分)
もやし 1袋(適宜切る)
生椎茸 5~6個(千切り)
絹ごし豆腐 100g(適宜切る)
ごま油 小さじ2
柚子こしょう 小さじ0.5

水   600㏄
肥前佐嘉角屋【だし醤油】40㏄
穀物酢 大さじ1
水溶き片栗粉 大さじ1~2
溶き卵 1個分

柚子こしょう お好み
葱  お好み

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チキンの味噌マヨ焼き

材料

(2~3人分)
鶏肉一口大300g
◆肥前佐嘉角屋【米味噌】大さじ3
◆マヨネーズ大さじ2
◆砂糖 小さじ2
◆肥前佐嘉角屋【だし醤油】小さじ2

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青菜ごはん~かぶの葉と野菜だれ~

材料

ごはん 2合分
かぶの葉 かぶ一株分(小口切り)
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】大さじ2
花かつお 適量

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生ハムと浅漬けかぶ~角屋野菜だれとオリーブオイル~

材料

(作りやすい分量)
生ハム 50g程度
かぶ 1~2個(スライス)
かぶの葉 少々
肥前佐嘉角屋【野菜だれ】かぶスライスの1/4量
オリーブオイル

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里芋とひらたけの味噌汁

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